Fuyunghai Kepiting Ayam. Fuyunghai ini sangat mudah dan praktis untuk di bikin. Isinya sangat bervariasi, bisa di isi dengan selera kalian, seperti daging sapi, udang, kubis, buncis. Resep Fuyunghai – Fuyunghai merupakan salah satu msakn khas Tionghua yang memiliki citarasa yag lezat.
Masakan asal Shanghai berbahan dasar telur dengan tambahan daging kepiting ditambah dengan saus asam manis yang enak dan mudah untuk dipraktekan. Penyebabnya karena fuyunghai ditambahkan aneka bahan mulai dari kepiting, ayam, udang hingga aneka sayuran. Selain itu, fuyunghai punya bentuk yang tebal dan mengembang sehingga nikmat. Bunda dapat memasak Fuyunghai Kepiting Ayam menggunakan 27 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Fuyunghai Kepiting Ayam
- Bunda dapat menyiapkan 100 gr sebanyak daging kepiting kaleng.
- Gunakan 50 gr sebanyak paha ayam cincang kasar.
- Bunda dapat menyiapkan 3 butir sebanyak telur.
- Gunakan 4 lembar sebanyak daun kol.
- Gunakan 1 buah sebanyak wortel (uk. kecil).
- Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak daun bawang.
- Siapkan 1/2 buah sebanyak bawang bombay.
- Gunakan 2 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 5 sdm sebanyak tepung sagu.
- Siapkan 2 sdm sebanyak tepung terigu.
- Gunakan sebanyak Bumbu :.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdm sebanyak kecap ikan.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdt sebanyak garam.
- Siapkan 1 sdt sebanyak gula.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak merica bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak kaldu ayam bubuk.
- Siapkan sebanyak Saus Fuyunghai:.
- Siapkan 3 sdm sebanyak saus tomat.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saus cabai.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak cuka.
- Bunda dapat menyiapkan 150 ml sebanyak air matang.
- Gunakan 1/2 buah sebanyak bawang bombay.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak mix veggies.
- Siapkan secukupnya sebanyak Garam.
- Siapkan secukupnya sebanyak Gula.
- Gunakan 1 sdm sebanyak maizena (larutkan).
Resep Fuyunghai – Sekarang ini Fuyunghai merupakan makanan khas cina yang cukup digemari di Indonesia. Banyak pilihan resep fuyunghai yang bisa dicoba. Fuyunghai atau yang dalam bahasa Tiongkoknya disebut sebagai fu yong hai merupakan makanan yang dibuat dari telur dadar dengan campuran sayuran, daging, dan juga makanan laut. Umumnya isi dari fuyunghai adalah daging kepiting.
Instruksi Untuk Fuyunghai Kepiting Ayam
- Cuci bersih dan iris semua bahan sayuran sesuai selera. Campur semua sayur bersama telur, kepiting dan ayam, aduk rata. Tambahkan bumbu-bumbu dan tepung ke dalam adonan..
- Bagi adonan menjadi 2, lalu goreng kedalam minyak panas hingga adonan matang. Kemudian lanjutkan menggoreng adonan sisanya..
- Membuat saus: tumis bawang bombay dan mix veggies hingga harum, tambahkan air. Masukkan saus tomat dan cabai serta bumbu. Koreksi rasa. Terakhir Beri larutan maizena. Masak hingga mengental..
Dengan penambahan daging kepiting atau daging ayam, rasa fuyunghai akan berbeda dengan telur dadar yang biasa anda sajikan. Rasa yang bervariasi akan membuat acara makan sahur lebih. Seperti resep aslinya, Resep Fuyunghai Ayam Enak juga menggunaka telur yang didadar sebagai Bisa diganti dengan daging kepiting, udang cincang, ikan atau tepung yang dicampur dengan. Resep fuyunghai ini diadaptasi dari masakan chinese. Dalam bahasa Indonesia, fuyunghai dapat Cara membuat.
