Donat JCO. We've got exceptionally handcrafted donuts, premium sourced Arabica coffee, and other crave-inducing treats prepared just for you. EXPLORE OUR MENU BE OUR PARTNER Harga Donat Jco Delivery – Cemilan paling populer bagi kebanyakan orang mungkin adalah donat. Donat memang jenis makanan ringan yang lezat sekaligus juga mengenyangkan dan bergizi.
Privacy Policy Sebelum donat dunkin dan JCO masuk ke Indonesia, sebenarnya kita sudah mempunyai berbagai macam resep donat yang juga cukup enak dan lezat juga. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. You can cook Donat JCO using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat JCO
- It’s of Bahan kering.
- It’s 1 kg of terigu komachi.
- It’s 120 gr of gula pasir.
- You need 11 gr of fermipan.
- It’s 10 gr of baker bonus A.
- You need 1 gr of biji pala.
- Prepare of bahan basah.
- Prepare 1 btr of telur utuh (dingin).
- It’s 4 btr of kuning telur (dingin).
- Prepare 435 gr of UHT plain (dingin).
- You need of bahan butter.
- It’s 70 gr of butter.
- Prepare 50 gr of shortening.
- Prepare 15 gr of garam.
- It’s of goreng.
- You need of gunakan minyak padat.
- It’s of GANACHE :.
- You need 150 gr of coklat putih.
Harga Donat Jco – Siapa yang tidak tahu restauran cepat saja J. Bagi penggemar donat tentu sudah familiar dengan salah satu restauran yang memang khusus menyajikan donat ini. Donat JCO atau yang sering dikenal dengan nama JCO donuts merupakan salah satu donat yang paling banyak diburu oleh masyarakat. Bahkan mereka rela antri loh untuk mendapatkan donat yang empuk dan.
Donat JCO instructions
- Aduk seluruh bahan kering dengan mixer spiral, masukkan bahan basah. Mixer hingga rata, kemudian masukkan bahan butter.
- Mixer hingga kalis. Tanda nya kalis, adonan tidak mudah sobek, adonan hangat, dan sudah terlihat ada bubble.
- Setelah kalis, uleni dan gilas adonan di atas marmer (lebih baik, agar adonan tetap dingin). Bentuk bulat adonan, kemudian di istirahat kan 30-60menit.
- Giling balik giling adonan, sebanyak 3x. Ratakan dengan ketebalan 1–1,5cm. Hilang kan bubble dalam adonan, dengan di hentakan adonan ke atas marmer.
- Setelah adonan di giling rata kembali, pijit pijit adonan, bolak balik, adonan di angkat, tujuan ya agar saat di cetak tidak kerut.
- Cetak adonan dengan cetakan donat diameter 8–8.5cm.
- Proofing adonan dalam suhu ruang, tutup kain agar tidak kering.
- Goreng donat dengan minyak padat, per sisi 1x balik saja. tidak boleh di bolak balik.
- GANACHE : lelehkan coklat putih/DCC cincang, aduk rata hingga meleleh, angkat. Fungsi GANACHE untuk menempelkan topping seperti almond, kacang, sereal, atau topping kasar lainnya..
CO Adapun sejauh pengamatan yang dilakukan hingga saat ini, kekurangan produk J. CO hanya terletak pada harga donat jco yang lebih mahal dibandingkan dengan donat pesaing. Resep Donat JCO Resep Donat JCO sudah pasti banyak dari anda yang tahu jenis donat ini karena memang sudah cukup terkenal dengan tekstur lembutnya yang diberi aneka toping yang menggugah selera. Jenis kue ini sangat unik karena banyak varian rasanya yang ditunjukkan dari bagian topingnya. Misalnya tuh toping warna pink strobery maka sudah pasti rasanya sesuai dengan toping tersebut.
