admin Ayam Goreng Serundeng Enak. Resep Ayam goreng serundeng enak Ternyata cara nya membuat resep ayam goreng serundeng enak sangat mudah! Bahan : daging ayam,kelapa parut,bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,serai lengkuas ,kemiri,ketumbar,garam,gula pasir,penyedap rasa, bubuk kaldu,daun. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng dan bawang merah goreng di Meja makan bersama keluarga tercint, nikmati kebahagian keluaarga anda. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Enak menggunakan 19 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng Enak
- Bunda dapat 1/2 Kg of Ayam Sayur / Kampung.
- Ini 1 Butir of Kelapa Parut.
- Ini 2 Sdm of Lengkuas Parut.
- Bunda dapat 2 Lembar of Daun Salam.
- Siapkan 3 Lembar of Daun Jeruk.
- Ini 2 Tangkai of Sereh digeprek.
- Ini Secukupnya of Minyak Goreng.
- Bunda dapat Secukupnya of Air Putih.
- Bunda dapat of Bahan yg dihaluskan :.
- Ini 1 Jari of Kunyit.
- Siapkan 4 Butir of Kemiri.
- Siapkan 1 Sdt of Ketumbar.
- Ini 4 Siung of Bawang Merah.
- Ini 3 Siung of Bawang Putih.
- Ini of Bumbu Penyedap.
- Ini 1/2 Sdt of Merica Bubuk.
- Siapkan 1/2 Sdm of Garam.
- Ini 1/2 Sdm of Gula.
- Ini 1/2 Sdm of Kaldu Penyedap Rasa Ayam.
Kali ini kita coba berkreasi untuk mengolah ayam menjadi hidangan khas ayam serundeng. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Resep Ayam Goreng Serundeng ini bikin keluarga jadi betah di meja makan.
Langkah-langkah Ayam Goreng Serundeng Enak
- Saya biasa klo mau masak ayam suka direbus dulu sebentar buat ngilangin bau dan lemak pada ayam (boleh diskip) kalo mau langsung tanpa di rebus..
- Siapkan Semua bahan yg dibutuhkan.
- Parut Lengkuas dan Kelapa. Sisihkan.
- Ulek/blender bahan-bahan ini : ketumbar, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih. Sisihkan.
- Rebus Air, masukan bumbu yg dihaluskan, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh aduk aduk..
- Kemudian tambahkan : gula, garam, kaldu ayam, merica aduk – aduk. Setelah itu masukan ayam dan juga kelapa parut.
- Diamkan sambil sesekali di aduk, setelah airnya menyusut pisahkan ayam dari kelapanya angkat. Sisihkan.
- Panaskan Minyak secukupnya,masukan ayam goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya menggoreng untuk serundengnya dan hati-hati kegosongan. Hehe. Angkat dan tiriskan, saya gunakan tisu supaya minyaknya ga terlalu banyak.
- Langkah terakhir penyajian, taruh ayam diwadah taburi dengan serundeng. Selamat mencoba.
Jelas saja, karena rasa dari menu ini lezat banget. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Saus Wijen Enak Ini Bikin Makan Siang Berasa Di Restoran. Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Dimakan pakai sambal makin mantap, nih! Daripada makin ngiler, langsung saja simak nih IDN Times kasih rekomendasi resep ayam goreng serundeng dan cara membuatnya yang gampang banget!
