Lawar Kepiting khas Paser.
Bunda dapat memasak Lawar Kepiting khas Paser menggunakan 5 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Lawar Kepiting khas Paser
- Gunakan 1 kg sebanyak kepiting.
- Siapkan 1 liter sebanyak santan, dari 1/2 butir kelapa (peras dg air matang).
- Siapkan Secukupnya sebanyak garam.
- Siapkan 1 buah sebanyak ensom payang (boleh di ganti mangga muda), iris.
- Gunakan 3 butir sebanyak bawang merah, iris tipis.
Instruksi Untuk Lawar Kepiting khas Paser
- Cuci kepiting sampai bersih..
- Rebus kepiting dengan serai dan garam sampai matang, tiriskan..
- Belah kepiting, buang cangkang kepiting, potong sesuai selera. Beri irisan ensom payang, irisan bawang merah dan garam.
- Tuang santan segar aduk agar tercampur rata. Sajikan..
- Ini namanya buah ensom payang (asam payang), tapi kalau gak ada bisa di ganti pake mangga muda.
Related posts:
Cara Termudah Untuk Menyiapkan Shell out ala ala chili crab 😍😍😍 yang luar biasa
Resep: Takoyaki homemade tepung premix yang Spesial
Cara Untuk Membuat Kepiting isi kelapa sangrai (masakan bugis) yang Yummy
Resep: Kepiting Rebus Sambal Cuka✓ yang Yummy
Bagaimana Cara Memasak Kepiting Saos Padang 🦀🌽 yang Lezat Sekali
Resep: Sop kepiting bening nyaamii yang Spesial
Resep: Mix Seafood Saus Singapur yang Terenak
Bagaimana Cara Membuat Kepiting Soka Bawang Putih yang Sempurna
