Kepiting Mercon (Saos kari pedas-modified). resep kepiting, kepiting mercon, resep kepiting saos padang, resep kepiting kuah, resep kepiting saus padang, resep kepiting kuah santan, resep kepiting asam manis, resep kepiting lada hitam, resep kepiting saus tiram, resep kepiting kuah kuning, resep kepiting pedas, resep kepiting goreng. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran – Bahan dan cara membuatnya yang sederhana, namun lezat rasanya. Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya.
Oh iya, ngomongin soal masakan kepiting, resep kepiting saos padang yang pedas namun enak banget ini. Rasa manis kecap, ditambahkan bumbu rempah sederhana namun nendang dan kepiting yang gurih, siapa pun sepertinya ngga bakal bisa nolak menu satu ini. Di sana Ncess dan Dimas menyantap kepiting dengan daging super tebal yang bikin lidah bergoyang. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Mercon (Saos kari pedas-modified) menggunakan 24 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Mercon (Saos kari pedas-modified)
- Gunakan sebanyak bahan:.
- Bunda dapat menyiapkan 4 sebanyak kepiting bakau ukuran sedang, 2 kepiting super(pastikan HIDUP).
- Siapkan 250 gr sebanyak udang besar (sbg tambahan).
- Bunda dapat menyiapkan 1 butir sebanyak kelapa (tp saya pakai 1,5 kotak santan kara).
- Siapkan sebanyak bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 7 siung sebanyak bawang merah.
- Gunakan 5 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 3 butir sebanyak kemiri.
- Bunda dapat menyiapkan 7 buah sebanyak cabe merah.
- Bunda dapat menyiapkan 10 butir sebanyak cabe rawit merah.
- Bunda dapat menyiapkan 4 sdm sebanyak ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt sebanyak merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt sebanyak jintan.
- Siapkan 3 cm sebanyak lengkuas.
- Siapkan 4 cm sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 2 cm sebanyak kunyit.
- Gunakan sebanyak Tambahan:.
- Siapkan 6 lembar sebanyak daun jeruk,sobek2.
- Siapkan 3 batang sebanyak serai, memarkan.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak lengkuas, memarkan.
- Gunakan 2 butir sebanyak asam kandis.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak air asam jawa atau secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Garam.
- Gunakan sebanyak Margarin utk menumis.
Masih seputar makanan pedas, di tempat ketigas, Ncess dan Dimas berkunjung ke Sambel Setan H. Buat yang suka pedas, Kerang Dara Saos Padang akan memuaskanmu. Salah satu yang yang harus dicoba adalah Kepiting Masak kari yang rasanya bikin tambah nasi berkali-kali. Gading Aroma Seafood punya Kepiting Saos Aroma yang nggak akan bisa kamu temukan di mana-mana.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Mercon (Saos kari pedas-modified)
- Tusuk dibagian vital kepiting. Kalo gak salah, itu daerah jantungnya.
- Buka ikatannya lalu bersihkan. Jangan lupa disikat dg sikat gigi yg blm pernah dipakai utk membersihkan detail2 yg terselip2. Ujung kaki yg runcing dibuang 1 ruas aja.
- Panaskan margarin..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dg api sedang sampai wangi dan pastikan hilang bau langunya..
- Buka ikatannya lalu bersihkan. Jangan lupa disikat dg sikat gigi yg blm pernah dipakai utk membersihkan detail2 yg terselip2. Ujung kaki yg runcing dibuang 1 ruas aja.
- Setelah mendidih, Masukkan kepiting. Masak hingga kental dan berminyak sperti kari. Tambahkan irisan cabe rawit merah biar pedasnya nampol (additional aja, ga wajib).
- Siap disajikan. Bon appetite 🤤.
- Porsi tambahan. Total bisa utk 7-8 orang ! atau 3 orang seperti saya yg sangat menggilai kepiting+udang 😎🤤.
- Note : kepiting setelah dibersihkan idealnya direbus atau digoreng sbentar dulu. Tp kalo ga sempat bisa jg langsung ditumis sama bumbu, tp pastikan dimasak agak lama.
Bakso mercon adalah varian bakso pedas biasa kuah dan goreng atau bakso kering dengan saos sambal super pedas bukan berisi petasan ya hanya sekedar nama bakso pedas atau cuma menggambarkan kata super pedas ada juga yang memberi nama bakso setan, bakso granat, dll. Tambahkan saos tiram, saos tobat, cabai merah giling serta sisa bahan lainnya. Masukkan Kepiting rebus, aduk-aduk sampai bumbunya merata, dan masak hingga kuahnya sedikit mengental supaya bumbu meresap pada dalam daging Kepiting. Restauran Saos kepiting borneo dan ikan bakar memang lain dari yang lain Rasakan sensasinya bumbu bumbu racikan chef handal Jl. Tahukah anda dengan Cara Memasak Kepiting?
