Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa
- Bunda dapat 1 ekor of ayam,potong2.
- Ini 150 g of kelapa setengah tua,parut memanjang.
- Ini 1 btg of serai,memarkan.
- Siapkan of Daun salam dan lengkuas(skip).
- Bunda dapat Secukupnya of garam,gula dan kaldu bubuk rasa ayam.
- Bunda dapat of Bumbu halus :.
- Bunda dapat 7 btr of bawang merah.
- Ini 5 siung of bawang putih.
- Ini 5 btr of kemiri.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Ini 1 sdt of lada bubuk.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Bahan-bahan Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa: Rebus jintan, air kelapa, santan, kecap manis, gula merah, daun salam, daun jeruk dan bumbu halus hingga ayam matang. RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA.
Instruksi Ayam Goreng Serundeng Kelapa
- Cuci bersih ayam hingga kesat,keringkan..
- Siapkan wadah masukkan ayam bersama dengan serai,daun salam,lengkuas,bumbu halus,dan parutan kelapa,bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk.Pastikan rasanya agak asin ya..diamkan selama 15 menit..
- Setelah didiamkan,kukus selama 30 menit..
- Sisihkan bumbunya,goreng ayam hingga matang,lalu goreng bumbu serundengnya secara terpisah(jangan tunggu serundengnya sampe coklat banget ya..rawan gosyong..😊).
- Sajikan bersama sambal favorit…
Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan taburan serundeng kelapa yang enak. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ingin menikmati ayam goreng yang lebih istimewa? Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang.
