Kepiting Kuah Santan. Cara Mengolah Masakan Kepiting Kuah Santan. Siapkan kepiting yang sudah anda bersihkan dan rebus sebelumnya, lalu potong kepiting tersebut menjadi dua bagian. Makanan khas dengan segala kelebihannya banyak yang telah melanglang buana bahkan menjadi bahan pembicaraan yang akrab ditelinga kita.
Jaika bunda membeli kepiting ranjungan. resep ini sangat pas untuk bunda coba. kuah dan bumbu nya masuk ke setiap ruas daging kepiting. Terdapat banyak manfaat santan kelapa bagi Bumil, sebab santan mengandung banyak nutrisi d. Masukan santan dan daun sop. e. Bunda dapat memasak Kepiting Kuah Santan menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Kuah Santan
- Siapkan 1 kg sebanyak Kepiting Rajungan.
- Siapkan 1 biji sebanyak Kelapa.
- Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak Cabe Merah.
- Siapkan 1/2 ruas jari sebanyak Kunyit.
- Bunda dapat menyiapkan 2 biji sebanyak kemiri.
- Bunda dapat menyiapkan 7 siung sebanyak Bawang Merah.
- Gunakan 7 siung sebanyak Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdt sebanyak Ketumbar.
- Siapkan 1 btg sebanyak Serai.
- Gunakan 3 lmbr sebanyak Daun Jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak merica.
- Gunakan secukupnya sebanyak gula.
- Gunakan 500 cc sebanyak Air.
Aduk rata dan kepiting kuah santan siap dihidangkan. Gurami kuah santan cocok dinikmati ketika kuah masih hangat atau panas. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang santan dan tambah kecap manis Bango, masak hingga mendidih. Resep kerang kepah berkuah santan bisa menjadi ide cemerlang untuk santapan siang di akhir Tidak sulit membuatnya, menu ini menawarkan rasa gurih dari santan serta manis dari Bango Kecap.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Kuah Santan
- Bersihkan kepiting memakai sikat gigi dan belah jadi 2 bagian..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan kunyit..
- Tumis bahan-bahan yang telah dihaluskan sampai harum, masukkan serai yg telah dimemarkan..
- Setelah wangi masukkan kepiting, tumis hingga kepiting berubah warna..
- Masukkan air dan santan, tambahkan daun jeruk, garam, gula, merica secukupnya..
- Masak kepiting hingga mendidih dengan api yg kecil agar bumbu merasap..
- Kepiting siap di sajikan taburi bawang goreng (opsional).
Resep Kepiting Kuah Santan Spesial Super Enak Ala Bunda Tika. Resep Kepiting Goreng – Resep Kepiting Kare – Resep Kepiting Kuah Asam Pedas – Resep Kepiting Kuah Bening – Resep Kepiting Kuah Santan – Resep Kepiting Lada Hitam. Resep Kepiting Saus Padang – Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Simak Juga : Resep Sup Bola Bola Tahu Kuah Kaldu Ayam Udang Yang Segar dan Super Gurih. Kuah lokan laut yang mengandung bumbu santan saus tiram mempunyai rasa yang lebih nikmat. Bersihkan kepiting, rendam sebentar dengan air perasan jeruk nipis.
