Resep: Donat Empuk Yang Lezat

Donat Empuk.

You can have Donat Empuk using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Empuk

1. It’s 250 gr of tp terigu pro tinggi.
2. Prepare 2 butir of kuning telur.
3. Prepare 30 gr of gulpas.
4. You need 40 gr of margarin.
5. You need 130 ml of susu cair dingin.
6. You need 1 sdt of ragi instant.
7. You need 1/2 sdt of garam.

Donat Empuk instructions

1. Pertama campurkan tepung terigu, gulpas dan ragi aduk2 sebentar..
2. Selanjutnya masukan kuning telur dan susu cair dingin sedikit demi sedikit aduk dengan spatula lalu ulenin sebentar dengan tangan..
3. Tambahkan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis..
4. Selanjutnya bagi adonan menjadi 10 bagian, bulatkan (rounding) letakan pada loyang yg sudah ditaburi tepung terigu, lakukan sampai adonan habis, lalu diamkan adonan selama 30 menit, tutup menggunakan kain..
5. Setelah 30 menit pipihkan adonan, kalo mau dilubangi bisa dengan menggunakan jari atau sumpit lalu diamkan lagi selama 25 menit..
6. Panaskan minyak, saya sekitar 500ml gunakan api kecil lalu masukan donat goreng sekali balik aja ya byar donat ngga menyerap banyak minyak..
7. Dinginkan donat, setelah dingin olesi margarin dan taburi coklat meses.