Rajungan Kare Pedas. Resep rajungan kare super pedas Bahan : Rajungan Sereh Daun jeruk Salam. Bahan yang dihaluskan : Bawang merah Bawang putih. RESEP Kare Rajungan, MANTAP JOSS BANGET !!
KARE RAJUNGAN dan NASI CUMI PEDAS. Kare rajungan di sini terkenal dengan kuah pedas yang pas. Selain dagingnya tersedia juga telur rajungan masak kare. Bunda dapat menyiapkan Rajungan Kare Pedas menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Rajungan Kare Pedas
- Siapkan 1 kg sebanyak rajungan segar.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ltr sebanyak santan kelapa.
- Gunakan 2 sdm sebanyak minyak goreng.
- Bunda dapat menyiapkan 2 ruas sebanyak sereh (geprek).
- Gunakan 2 lbr sebanyak daun salam.
- Siapkan 1 lbr sebanyak daun jeruk.
- Gunakan sebanyak bumbu halus :.
- Gunakan 4 buah sebanyak cabe merah keriting 10 buah cabe rawit 4 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt sebanyak jinten.
- Siapkan 2 cm sebanyak lengkuas.
- Siapkan 1 cm sebanyak kencur.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak kunyit.
- Gunakan 1 sdt sebanyak pala bubuk.
- Gunakan 6 butir sebanyak kemiri.
- Gunakan secukupnya sebanyak gula dan garam.
Rajungan juga diolah jadi aneka hidangan mulai dari rajungan cah tauge. Tak susah menemukan kare rajungan di kota Tuban. Rajungan ini dihidangkan dalam kondisi bertelur. Jadilah, rasa gurih pedas yang enak bertambah kelezatannya dengan letupan gurih telur.
Langkah-langkah Untuk Rajungan Kare Pedas
- Cuci bersih rajungan, rebus hingga masak kurleb 15 menit kemudian tiriskan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, santan, garam dan gula. Masukkan rajungan rebus masak hingga bumbu meresap, jangan lupa icip2 rasa ya..
- Rajungan kare pedas siap dihidangkan..
Hidangan Kare Rajungan ini dapat dinikmati sebagai menu makan siang ataupun menu makan malam. Rasanya yang nikmat, dapat membuat Anda dan keluarga ketagihan menyantapnya. Jangan salah, kare rajungan ini sama sekali tidak Hati-hati kalau makan jangan terlalu banyak mengambil kuahnya kalau tidak tahan pedas. Resep Kare Kepiting Rajungan Spesial Kekinian. מתוך חוות הדעת: Nikmatnya rajungan pedas של Kare Rajungan Manunggal Jaya. ביקרת בKare Rajungan Manunggal Jaya? חלוק את החוויה שלך! Citarasa dari kare rajungan ini lezat, enak serta sensasi rasa pedasnya membuat Anda ketagihan apalagi jika Anda penyuka hidangan pedas, menu yang satu ini wajib Anda coba.
