Donat tape bondowoso. Bombolone adalah semacam kue/roti donat yang cara pembuatannya beda dengan umumnya karena menggunakan bahan tape, yang ciri khas dari kota kami yaitu. Donat Mini DinDon Berlokasi di acara Car Free Day Alun alun Bondowoso. Selain di CFD Donat Mini DinDon cantik dan unik ini bisa di jumpai di depan toko ABC.
Tape Bondowoso terbuat dari singkong pilihan dan difermentasikan dengan baik sehingga menghasilkan rasa yang manis dan khas. Resep Donat JCO dan Resep donat Tape menjadi ciri khas tersendiri selain rasanya yang enak cemilan donat sendiri sangat digemari oleh anak-anak, sehingga bunda di rumah bisa praktek bila. Kabupaten Bondowoso (Pegon: کَبُڤَتَينْ بَونْضَوَوصَ), adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Timur, Indonesia. You can have Donat tape bondowoso using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat tape bondowoso
- Prepare 250 gr of tepung cakra kembar premium.
- You need 6 gr of fermipan (setengah bungkus).
- You need 2 of kuning telur.
- You need 100 gram of Tape singkong.
- Prepare 100 ml of air.
- Prepare 40 gr of margarin.
- It’s 25 gr of susu bubuk (bread milk).
- You need 50 gr of gula pasir.
Ibu kota kabupaten Bondowoso berada di persimpangan jalur dari Besuki dan Situbondo menuju Jember. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit. Bondowoso – Kabupaten Bondowoso memang identik dengan tape yang menjadi jajanan khasnya.
Donat tape bondowoso step by step
- Campurkan dalam satu wadah, tepung, gula, tape singkong yg sdh di haluskan, fermipan, susu bubuk, kuning telur.
- Tambahkah air sedikit demi sedikit sampai tekstur sesuai dg keinginan (karen setiap tape berbeda tekstur) uleni sampai setengah kalis.
- Tambahkan margarin. uleni sampai kalis. lalu diamkan 45 menit. tutup plastik.
- Setelah mengembang 2x lipat. kempeskan.
- Timbang adonan sesuai keinginan. saya 30 gr. lalu bentuk sesuai keinginan. lalu diamkan 15-20 menit ato sampai ringan. cirinya adalah ketika di sentuh tidak berbekas maka donat nya siap di goreng.
- Panaskan minyak. gunakan api kecil. goreng sekali balik.
- Angkat jika sdh menguning.
- Hias sesuai selera.
Seperti tape pada umumnya, Tape Bondowoso juga terbuat dari singkong. Pengertian tape tape adalah salah satu makanan tradisional indonesia yang DI hasilkan dari proses. Donat tape singkong memiliki rasa yang enak dan manis khas tape, donat yang satu ini tidak kalah menariknya dengan donat-donat yang lainnya. Apabila anda penasaran dan ingin tahu bagaimana. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.
