Donat Menut, Enak dan Lembut. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih lembut. Kalau kita perhatikan, ini disebabkan pori pori.
Tak heran bila donat jadi makanan favorit semua orang. Membuat donat juga cukup mudah, empat resep membuat donat yang enak, empuk dan lembut bisa kamu contoh di sini. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. You can cook Donat Menut, Enak dan Lembut using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Menut, Enak dan Lembut
- You need 250 gr of tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Prepare 2 Butir of Kuning Telur.
- Prepare 30 gr of Gula Pasir.
- You need 40 gr of Margarine.
- It’s of Susu Cair UHT dingin.
- It’s 1/2 sdt of ragi (fermipan).
- Prepare 1/4 sdt of garam.
Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Dari sekian banyak jenis donat sebenarnya inilah yang paling terkenal dan banyak dibuat, dan bahkan brand ternama seperti Dunkin Donuts dan J. CO Sebelum masuk ke pembahasan inti penulis sedikit ingin memberikan informasi soal sejarah masuknya resep donat kentang dan lainnya di Indonesia.
Donat Menut, Enak dan Lembut step by step
- Campurkan tepung terigu, gula, ragi dan garam aduk rata..
- Tambahkan kuning telur dan sedikiti demi sedikit susu cair kedalam adonan. Mixer hingga setengah kalis..
- Kemudian tambahkan margarine ke dalam adonan mixer kembali hingga kalis elastis. (Ciri kalis elastis apabila adonan di tarik tidak gampang sobek).
- Setelah kalis bagi adonan menjadi 15-18 bagian. Ronding membentuk bentuk bulat 1 per satu adonan letak kan di dalam loyang/wadah yg sudah ditaburi tepung. Setelah selesai diamkan adonan tutup dengan kain bersih selama kurleb 30 menit.
- Buka adonan dan lubangi adonan menggunakan pelubang donat / jari juga bisa. Setelah itu tutup kembali adonan selama kurleb 25 menit…
- Adonan siap digoreng dengan api kompor kecil dan minyak yg banyak di dalam wajan, goreng donat sekali balik agar tidak terlalu menyerap minyak..
- Siapkan toping, coklat batang yg sudah di panaskan, kacang tumbuk, meses atau keju.
Cara Membuat Donat – Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam suasana apapun. Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. Buktinya perkembangan donat makin bertambah pesat.
