Rajungan Cumi Asam Manis. Apa kabar kalian semua., Pastinya Sehat ya. Kali ini saya coba memasak "Rajungan Asam Manis" Masak kali ini. Hallo ibu-ibu dan semuanya selamat datang di channel dapur sehat yang merupakan channel tutorial memasak yang akan memberikan menu-menu masakan yang enak.
Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Bunda dapat memasak Rajungan Cumi Asam Manis menggunakan 16 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Rajungan Cumi Asam Manis
- Siapkan 1/2 kg sebanyak Cumi.
- Gunakan 1 kg sebanyak Rajungan.
- Siapkan 2 buah sebanyak jagung manis.
- Siapkan 1 sebanyak bawang bombay.
- Siapkan 2 biji sebanyak Tomat merah.
- Gunakan sebanyak Jahe 1/2 jari kelingking di geprek.
- Siapkan 2 sendok makan sebanyak Tepung maizena.
- Gunakan 16 biji sebanyak Bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 5 biji sebanyak Cabai hijau besar.
- Gunakan 1/2 sendok makan sebanyak Garam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Gula pasir secukupnya (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sendok teh sebanyak Penyedap rasa.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sachet sebanyak Maggi.
- Gunakan 1/2 sendok makan sebanyak Gula.
- Bunda dapat menyiapkan 7 sendok makan sebanyak Saus tomat ABC.
- Bunda dapat menyiapkan 5 sendok makan sebanyak Saus Indofood pedas.
Cumi Goreng Asam Manis Pedas Cocok Untuk Menu Restoran Enaaak Bangeeed. Resep Kepiting Asam Manis Chef Abal Abal. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Bahan bahan Resep Cumi Asam Manis Empuk Lezat.
Instruksi Untuk Rajungan Cumi Asam Manis
- Cuci cumi dan rajungan, lalu potong cumi jadi beberapa bagian dan rajungan dipotong menjadi 2 bagian.
- Potong bawang bombay jadi irisan panjang, geprek jahe.
- Parut 2 buah tomat tempatkan di mangkuk.
- Potong jagung manis menjadi beberapa bagian.
- Bawang putih 16 biji di haluskan / ditumbuk, tambahkan 1/2 sendok makan garam dan 1/2 sendok teh penyedap rasa,tambahkan jahe 1/2 jari kelingking –> tumbuk lagi hingga halus.
- Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya (jangan terlalu banyak) –> masukkan bahan yang sudah ada di step 6 ke dalam wajan –> digongsong –> tambah air 3 gelas belimbing.
- Masukkan jagung manis ke wajan –> masukkan rajungan –> masukkan cumi –> aduk hingga bumbu menyebar ke segala masakan –> tambah gula pasir secukupnya.
- Masukkan bawang bombay yang telah dipotong-potong & tomat yang telah diparut.
- Encerkan tepung maizena 2 sendok dan tambahkan air setengah gelas belimbing lalu aduk.
- Tuangkan maizena yang telah diencerkan ke dalam wajan –> Aduk masakan hingga bumbu merata.
- Masak dengan api sedang dan tunggu kurang lebih 20 menit.
Bahan Bumbu Cumi Asam Manis Spesial. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Tingkat kesulitan: Mudah. perpaduan asam manis dan pedas dalam sajian cumi yang satu pasti membuat anda ketagihan. mari simak resepnya berikut! Berikut ini kami coba sajikan sebuah sajian sedap dan nikmat dengan bahan utama cumi-cumi yang dipadukan dengan bumbu asam manis pedas yang sangat kuat di lidah anda.
