Sup Jagung Rajungan. Biasanya untuk sup krim atau sup asparagus. Daging rajungan perlu untuk 'disuwir-suwir' terlebih Coba: Resep Sup Jagung Kepiting. Cara mengolah rajungan tidak jauh berbeda dengan kepiting.
Apalagi di bulan #Ramadan seperti sekarang ini, pas banget sebagai menu membatalkan puasa. Cara mengolah sup jagung ini pun terbilang gampang dan mudah. Nah, untuk kamu yang ingin tau cara membuat sup jagung sendiri di rumah, langsung saja yuk simak rangkumannya. Bunda dapat menyiapkan Sup Jagung Rajungan menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sup Jagung Rajungan
- Gunakan 150 gr sebanyak rajungan kupas.
- Siapkan 2 siung sebanyak bawang putih (keprak).
- Gunakan 2 cm sebanyak jahe (keprak).
- Siapkan 3 lembar sebanyak daun salam.
- Siapkan 1 batang sebanyak serai keprak ikat simpul.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak garam, lada, gula pasir.
- Siapkan 2 sdm sebanyak minyak sayur.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak minyak wijen.
- Gunakan Secukupnya sebanyak perisa rasa ayam.
- Siapkan 1 liter sebanyak kaldu ayam.
- Gunakan Secukupnya sebanyak daun bawang dan seledri.
- Siapkan 200 gr sebanyak jagung manis pipil.
- Bunda dapat menyiapkan 100 gr sebanyak wortel potong dadu.
- Bunda dapat menyiapkan 2 butir sebanyak telur ayam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak tepung maizena (larutkan dengan sedikit air).
Jangan hanya tahu rasanya saja yang enak tetapu ketahui juga kandungan jagung. Kandungan Jagung Aneka Jenis, Manakah yang Paling Bergizi? Resep sup asparagus rajungan tentu menjadi incaran bagi para pecinta kuliner. SImak resep dan cara membuat sup jagung ayam di bawah ini!
Langkah-langkah Untuk Sup Jagung Rajungan
- Cuci bersih rajungan, Rebus daging rajungan bersama jahe, serai dan daun salam kira2 20 menit untuk menghilangkan bau amis (tiriskan).
- Panaskan mijyak sayur + minyak wijen tumis bawang putih dan jahe sampai harum kemudian masukan kaldu ayam tambahkan perisa, garam, lada dan gula pasir biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukan jagung, wortel dan daging rajungan biarkan kembali mendidih.
- Setelah mendidih masukan tepung maizena yang sudah dicampur kan air aduk rata dan cepat sampai sup mengental.
- Masukan telur 1 per 1 sampai membentuk serabut serabut kecil test rasa, terakhir tambahkan daun bawang dan seledri.
Sup ayam memang terdengar sangat biasa untuk disantap sehari-hari. Nah, kalau bosan, kamu bisa menambahkan campuran telur. Voucher hanya berlaku untuk Dine In atau makan di tempat. Selain enak dan bergizi, sup jagung telur tergolong masakan yang mudah dan praktis untuk dibuat. Penasaran dengan cara membuat Resep Sup Jagung Telur ini?
