Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Jangan lupa untuk like, subscribe, komen dan. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Bunda dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 23 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Padang
- Gunakan sebanyak Bahan :.
- Siapkan 1 kg sebanyak kepiting ukuran kecil (rendam di air perasan jeruk nipis).
- Gunakan 2 sebanyak jagung ukuran kecil (potong potong).
- Bunda dapat menyiapkan 3 sebanyak daun jeruk.
- Siapkan 2 sebanyak daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak sereh.
- Bunda dapat menyiapkan 2 cm sebanyak lengkuas.
- Bunda dapat menyiapkan Sejumput sebanyak merica bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak saus tomat.
- Siapkan 6 sdm sebanyak saus sambal.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak saus tiram.
- Siapkan secukupnya sebanyak Garam.
- Siapkan secukupnya sebanyak Gula pasir.
- Bunda dapat menyiapkan 750 ml sebanyak air untuk merebus kepiting.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak untuk menumis.
- Bunda dapat menyiapkan 750 ml sebanyak air matang.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu Halus :.
- Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sebanyak cabai besar.
- Siapkan 2 cm sebanyak kunyit.
- Siapkan 2 cm sebanyak jahe.
- Siapkan 2 buah sebanyak kemiri.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang – Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Instruksi Untuk Kepiting Saus Padang
- Rebus kepiting yang sudah di cuci bersih beri geprekan jahe dan daun salam. Rebus hanya sampai cangkang kepiting memerah dan bau amis kepiting hilang. Buang air kepiting. Sisihkan. Haluskan bahan bumbu halus dan siapkan bahan yang lain. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang masukkan jagung, aduk aduk kemudian masukkan kepiting kemudian aduk kembali..
- Beri air matang. Tunggu sampai mendidih. Beri saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk aduk. Tunggu sampai kepiting terserap bumbu dan kuah menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan (jika ingin menggunakan kocokan telor silahkan ya mom). Yummy…. 👍👍.
Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. Its closest analogue probably is chili crab, however. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
