Gulai Daun Ubi Kepiting. Gulai ketam/kepiting gulai cara kampung campur daun ubi rasanya wow gitu Cobalah dan anda akan suka Bahannya : – ketam /kepiting – daun ubi – tomato. Jangan lupafollow my social media instagram: tarinfrnms keep on watching. Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera.
Silahkan dicoba.ditanggung dech Gulai berbahan daun singkong ini rasanya sedap dan tidak bikin blenger .khususnya bagi yg kurang suka gulai daging. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Bunda dapat menyiapkan Gulai Daun Ubi Kepiting menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Gulai Daun Ubi Kepiting
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan :.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ikat sebanyak daun ubi keriting.
- Gunakan 500 gr sebanyak kepiting.
- Siapkan 1 L sebanyak santan kekentalan sedang.
- Gunakan 2 lembar sebanyak daun salam.
- Gunakan 1 sebanyak brg sereh geprek.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdm sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak gula pasir.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak kaldu bubuk.
- Gunakan sebanyak Bumbu halus :.
- Gunakan 1 sdm sebanyak ebi.
- Siapkan 3 buah sebanyak cabe ijo.
- Siapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Siapkan 2 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 1 cm sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak kunyit.
Gulai daun pakis (fern leaf gulai). Gulai jariang or gulai jengkol (Archidendron pauciflorum gulai). Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong.
Langkah-langkah Untuk Gulai Daun Ubi Kepiting
- Masukkan santan dalam wajan, lalu daun ubi, bumbu halus, sereh, daun salam. Aduk sampai rata.
- Masukkan bumbu perasa, aduk sampai mendidih..
- Jika sudah mendidih, masukkan kepiting yg sudah dibersihkan, tunggu sampai kepitingnya matang.
- Setelah itu koreksi rasa, siap disantap.
Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Masak air bersama bumbu halus, daun kunyit, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Masukkan daun singkong tumbuk dan tekokak. Untuk pecinta seafood terutama kepiting sajian gulai kepiting ini tak boleh dilewatkan begitu saja. Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan.
