Donat kentang super lembut. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Donat kentang diklaim memiliki kandungan gizi yang lebih banyak dibanding dengan donat tepung, lho.
Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih. Resep Donat Kentang Ncc Sederhana – Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. You can have Donat kentang super lembut using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat kentang super lembut
- Prepare 500 gr of Terigu.
- It’s 1/2 of sachet(1sachet=11gr) Ragi instan.
- It’s 1 of sachet(kira" 2sdm) Susu bubuk Dancow/Zee.
- It’s 4 butir of Kuning telur.
- It’s 200 gr of Kentang kukus(dihaluskan).
- You need 100 ml of Air dingin(dari kulkas).
- You need 80 gr of Margarin.
Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya.
Donat kentang super lembut step by step
- Campur terigu, ragi instan,gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata..
- Masukkan kentang halus,kuning telur dan air dingin. Uleni/dimixer hingga setengah Kalis..
- Masukkan margarin. Uleni/dimixer hingga Kalis elastis(tidak lengket dan ditarik melar). Diamkan 30menit..
- Kempeskan adonan yg udah mengembang, uleni sebentar. Bentuk donat. Diamkan lagi 15 menit. Goreng dg api kecil hingga matang..
- Taburkan gula donat atau hias dg topping coklat leleh/buttercream+Meises.foto dibawah totalnya dapat 33bh donat+yg bola** kecil.
Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini.
