Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea).
Bunda dapat menyiapkan Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) menggunakan 21 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea)
- Siapkan of Bahan :.
- Ini 500 gr of sayap ayam.
- Ini 1 buah of jeruk nipis.
- Bunda dapat secukupnya of Tepung kanji.
- Siapkan of Bahan perendam :.
- Siapkan 4 buah of bawang putih (diparut).
- Bunda dapat 1 ruas kecil of jahe (diparut).
- Bunda dapat 1/4 sdt of merica bubuk.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Bunda dapat secukupnya of Kaldu bubuk/kaldu jamur.
- Bunda dapat 1 butir of putih telur (kocok lepas).
- Ini of Bahan saus :.
- Ini 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Ini 4 sdm of saus tomat.
- Ini 2 sdm of saus sambal (lebih enak pakai saus sambal hot lava mama suka).
- Siapkan 1 sdm of madu.
- Ini 1/2 sdt of cuka masak.
- Bunda dapat 1/2 sdt of gula.
- Ini Biji of wijen secukupnya (disangrai).
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Kaldu bubuk /kaldu jamur.
Instruksi Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea)
- Bersihkan ayam.lalu potong jadi 2.lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas dengan air. Lumuri ayam dengan bumbu perendam Lalu diamkan semalaman d freezer. Balurkan ayam dengan tepung kanji sampai rata. Remas remas sampai tepung menempel rata di ayam..
- Diamkan sebentar sampai tepung meresap. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang..
- Masak semua bahan saus menjadi 1 dengan api kecil sambil di aduk aduk. Masak terus sampai saus mengental. Koreksi rasa. Lalu matikan api kompor. Diamkan saus sampai agak dingin..
- Campurkan ayam ke dalam saus sambil di aduk rata.. Setelah rata angkat ayam ke atas piring saji lalu taburkan wijen sangrai secukupnya.ayam siap dihidangkan….
Related posts:
Resep: Ayam goreng serundeng Yang Yummy
Cara Untuk Membuat Ayam Goreng Crispy Yang Yummy
Resep: AyamUngkep u/ ayam goreng bumbu ala MamaIzzan Yang Sempurna
Resep: 2. Ayam Goreng Kremes Yang Terenak
Cara Termudah Untuk Menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak) Yang Yummy
Resep: Ayam Goreng Kentucky a.k.a KFC Yang Yummy
Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam Goreng simpel dan gurih Yang Menggugah Selera
Resep: Ayam crispy lada hitam Yang Maknyus