Kepiting lada hitam. Nyari tukang kepiting kaya lagi main petak umpet. Kalau pas lagi dicari, yang jual ngga ada, giliran lg ngga pengen eh abangnya eksis. Tampilan bumbu saus lada hitam yang kilat mengental membuat kepiting mampu menggoda mata.
IG:@sukmawati_rs Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit. Cita rasanya gurih dan sedikit pedas cenderung hangat, berpadu nikmat dengan daging kepiting lembut dan manis. Bunda dapat memasak Kepiting lada hitam menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting lada hitam
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 kg sebanyak kepiting.
- Siapkan sebanyak Bawang merah.
- Siapkan sebanyak Bawang putih.
- Siapkan sebanyak Minyak.
- Gunakan 2 sdm sebanyak kecap manis.
- Gunakan 2 sdt sebanyak saus tiram.
- Siapkan 5 sdm sebanyak Lada hitam bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak lada putih.
- Gunakan 1 sdt sebanyak saus barbeque/ kalau tidak ada ganti dengan saus tomat.
- Siapkan 1 sdt sebanyak tepung maizena, larutkan dengan sedikit air putih.
Kali ini kami menyajikan olahan kepiting yang sudah sangat terkenal, resep kepiting lada hitam. Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Untuk hasil yang sangat memuaskan, pilih kepiting yang masih segar atau bila memungkinkan masih hidup. Anak wedok pengin ajaa. dan akhirnya bikin dehh . source : mb fitrisasmaya Seneng banget bisa .
Instruksi Untuk Kepiting lada hitam
- Rebus kepiting 15 menit.
- Iris bawang merah dan putih tumis sampai wangi.
- Tambahkan kecap lada hitam dan putih serta saus tiram dan saus, masak dan tambahkan garam dan kaldu, setelah mendidih, tambahkan larutan tepung maizena sampai mengental.
- Beri lubang pada badan kepiting dan capit dengan cara di ketuk2 sedikit agar bumbu bisa meresap.
- Tambahkan kepiting, masak beberapa menit sampai bumbu benar2 meresap.
- Kepiting lada hitam siap disantap dengan nasi panas 🦀🦀.
Zainal Arifin Awalnya sungguh saya gak bisa masak., tp. Kepiting jumbo berukuran super besar ini bisa dimasak dengan berbagai bumbu pilihan. Ada beberapa menu andalan kepiting ini mulai dari kepiting lada hitam, kepiting saus telur asin,. Pukul kuku kepitingnya dengan pisau untuk mencapurkan bumbunya. Panaskan mentega, masukkan bawang merah, bawang putih, kacang kedelai asin, ebi bakar, lada hitam, daun kari dan cabai rawit.
