Donat Bomboloni (simpel tanpa telur). Video Cara Membuat Donat Bomboloni yang tanpa ulen Hai teman – teman Assalamu'alaikum hari ini teteh akan share resep donat bomboloni. Oh ya ini teteh ga uleni pakai tangan tapi teteh ulen pake Chopper dari @mitochiba.id jadi ngga cape lagi buat donatnya.. Hai semua. selamat datang di ricooky kali ini aku mau share ke kalian, resep donat bomboloni, donat empuk isi selai strawberry, cara bikin nya juga gampang.
Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. You can cook Donat Bomboloni (simpel tanpa telur) using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Bomboloni (simpel tanpa telur)
- You need 400 gr of Tepung terigu serbaguna.
- Prepare 65 gr of Gula pasir.
- It’s 2 sdt of Ragi.
- Prepare 200 ml of Air hangat.
- It’s 4 sdm of Margarin.
- It’s of Topping :.
- Prepare of Coklat batangan rasa matcha, lelehkan.
Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus. These bomboloni fry up so light and airy you can see why almost every culture has had their own incarnation. When I filled the first one with pastry cream (read on for the recipe) and took that first bite I was instantly transported back to my childhood in Italy. I almost always opted for the cream-filled.
Donat Bomboloni (simpel tanpa telur) step by step
- Tuang air hangat sedikit demi sedikit, kedalam wadah berisi tepung terigu, gula pasir dan ragi. Aduk hingga setengah kalis.
- Lalu masukan margarin. Uleni sampai kalis.
- Bulatkan adonan dgn berat 44 gr. Diamkan selama 45 menit. Tutup dengan serbet lembab. Beri jarak antar donat ya.
- Lalu goreng donat dgn 1 kali balik saja. Angkat dan tiriskan.
- Masukan topping ke dalam piping bag.
- Tusuk bagian tengah donat dengan sumpit, lalu masukan topping.
- Donat Bomboloni, siap disajikan.
- Tips : Jika ingin membuat donat biasa (bolong tengah). Setelah 45 menit, tusuk bagian tengah donat dgn jari. Lalu diamkan selama 10 menit.
- Lalu goreng dan langsung putar putar bagian tengah donat dengan sumpit.
- Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat.
Poke the tip three-fourths of the way into the bomboloni and squeeze in the preserves, pulling the tip out slightly as you squeeze to fill them as much as. Tunggu matang di satu sisi lalu balik sampai matang sisi yang lain. Bomboloni adalah donat yang penampilannya khas, tidak berlubang seperti biasanya. Cara Membuat Bomboloni Isi Dalgona Coffee: Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula halus, dan ragi Masukkan telur ayam dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni. Bomboloni adalah donat Itali yang dipenuhi dengan inti yang pelbagai.
