Kepiting saus padang campur jagung. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini.
Sebelum dimasak, kepiting sebaiknya disikat sikat dulu sampe ilang itu daki-daki yg ada di badan kepiting sama di balik badannya, terus yang bentuk segitiga dicongkel, disikat dan dicuci deh sampe bersih. Mirip dengan masakan di beberapa restoran, kepiting saus padang dengan campuran jagung manis ini sedang hits bagi pencinta makanan seafood. Untuk membuatnya juga tidak sulit, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan seperti kepiting, jagung manis, telur, dan beberapa bumbu. Bunda dapat memasak Kepiting saus padang campur jagung menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting saus padang campur jagung
- Gunakan 600 gr sebanyak kepiting (2 ekor).
- Gunakan 1 sebanyak jagung manis.
- Siapkan sebanyak Bumbu halus :.
- Gunakan 1/2 ons sebanyak bawang merah.
- Gunakan 5 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ons sebanyak caber keriting+cabe rawit.
- Gunakan 3 sdm sebanyak saus sambal (sy pake merk belibis).
- Siapkan 3 sdm sebanyak saus tomat.
- Siapkan 2 sdm sebanyak saus tiram.
- Bunda dapat menyiapkan 3 lembar sebanyak daun jeruk.
- Gunakan 1 btg sebanyak serai geprek.
- Bunda dapat menyiapkan 1 cm sebanyak jahe geprek.
- Gunakan 1 cm sebanyak laos geprek.
- Gunakan sebanyak Daun bawang.
- Siapkan secukupnya sebanyak Gula+garam.
- Gunakan 1 sdt sebanyak maizena.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak goreng utk menumis.
Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan.
Instruksi Untuk Kepiting saus padang campur jagung
- Bersihkan kepiting kmd rebus sebentat dg sdkt air dikasih garam (kaldunya dipakai utk kuah).
- Rebus jagung sebentar tiriskan(kuahnya jg dipakai utk kuah).
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, jahe sampai harum kmdian tambahkan semua saos, garam dan gula.
- Masukkan kuah kepiting dan kuah jagung sambil diaduk sampai mendidih kemudian masukan kepiting sambil diaduk sampai mendidih lagi dan tambahkan maizena yg sdh dilarutkan dg air aduk dan terakhir beri daun bawang matikan api.
- Siap disajikan.
Walaupun ini makanan restoran, namun Anda. Kepiting, jagung, wortel , saus tomat, saus cabe, saus tiram dan kecap asin, telur dikocok. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu sederhana. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah Karbohidrat.
