Bomboloni / Donat isi selai. RESEP DONAT BOMBOLONI EKONOMIS TANPA MIXER Hai semua. selamat datang di ricooky kali ini aku mau share ke kalian, resep donat bomboloni, donat empuk isi selai strawberry, cara bikin nya juga gampang. Bomboloni yang disebut donat isi dan dobun (donat buntu) isi fla tiramisu super lembut dapat anda buat di rumah dengan Kalau mau dibikin bomboloni versi ekonomis maka bisa di isi selai manis seperti selai nanas, stroberry, blueberry, coklat, kacang, melon, nutella dan lainnys sesuai selera.
Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus. You can have Bomboloni / Donat isi selai using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bomboloni / Donat isi selai
- You need 250 gr of tep. Terigu protein tinggi.
- It’s 250 gr of tep. Terigu protein rendah.
- Prepare 2 sdm of susu bubuk.
- You need 1 butir of telur utuh.
- Prepare 110 gr of gula pasir (10sdm).
- You need 1 sdm of fermipan.
- It’s 50 gr of margarin.
- Prepare Sejumput of garam.
- It’s 200 ml of air es (wajib air es).
- It’s 1/4 sdt of Vanilla cair.
Bomboloni adalah donat yang penampilannya khas, tidak berlubang seperti biasanya. Biasanya kue ini diisi dengan krim atau selai, lalu ditaburi gula donat. Cara Membuat Bomboloni Isi Dalgona Coffee: Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula halus, dan ragi instan. Untuk topping bebas memakai apa saja sesuai selera.
Bomboloni / Donat isi selai instructions
- Siapkan bahan. Basukan dlm wadah semua bahan KECUALI MARGARIN,GARAM & AIR.aduk rata.
- Tambah air sedikit demi sedikit.hati2 penambahan air moms..ingat nanti ada penambahan margarin..
- Uleni sampai setengah kalis lalu masukan margarine.ulen lg sampai kalis elastis.
- Bulatkan lalu diamkan 5 menit. Ditutup plastik ya..
- Timbang masing2 @35gr.
- Bulatkan,tekan lembut supaya agak pipih lalu diamkan 30-1jam.jangan lupa ditutup juga ya..
- Goreng dengan minyak panas (api sedang cenderung kecil) hingga matang.lakukan teknik 1x balik..
- Angkat. Tiriskan..tunggu dingin..
- Setelah dingin.masukan dlm wadah lalu beri gula halus.tutup lalu kocok2 sampai rata..
- Keluarkan.tusuk bagian sisi samping dengan sumpit lalu beri selai yg dimasukan dlm piping bag/plastik segi tiga.lakukan sampai habis..
- Sajikan😍.
Bisa meses coklat, selai atau apapun. Topping tentu saja bebas sesuai selera. Kamu bisa pakai selai coklat, strawberry, gula halus atau lain-lain. Homemade Donuts Recipe – A Baker's Dozen Part I. Bomboloni – Italia [Gambas:Instagram] Bomboloni adalah donat isi ala Italia yang dimakan sebagai makanan ringan dan makanan penutup.
