Kepiting Masak Jahe. KEPITING SAUS PADANG Kali ini masak nya lebih spesial, karena dapat kiriman dr org plg spesial di hati dan di hari yg teristimewa. Gimana sih cara masak kepiting yang istimewa seperti di restoran-restoran seafood ternama? Sebenarnya tidak sesulit itu, asalkan kamu ada kemauan untuk belajar memasaknya.
Bintang kita malam ini adalah Kepiting Saus Tiram Pedas, cocok untuk dipadukan dengan resep-resep seafood lainnya. Mulai dari kepiting saus padang, kepiting saus tiram, kepiting masak saus pedas manis, kepiting saus telur, kepiting saus merah dan juga resep kepiting saus pedas yang terkenal dengan sebutan. Resep memasak kepiting yang satu ini adalah rasa pedas oriental, yang populer termasuk Asia tenggara. Bunda dapat memasak Kepiting Masak Jahe menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Masak Jahe
- Bunda dapat menyiapkan 2 ekor sebanyak kepiting (1,5 kg).
- Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak bawang putih digeprek.
- Bunda dapat menyiapkan 1 bh sebanyak bawang bombai dicincang.
- Gunakan 10 bh sebanyak cabe merah keriting dipotong kecil.
- Bunda dapat menyiapkan 2 bh sebanyak tomat dibelah 4.
- Siapkan 1 butir sebanyak telur dikocok lepas.
- Siapkan secukupnya sebanyak daun bawang.
- Gunakan sebanyak jahe banyak2 (sesuai selera).
- Gunakan sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak gula pasir.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak lada.
- Gunakan sebanyak saos tomat.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak mentega utk menumis.
Tahukah anda dengan Cara Memasak Kepiting? Kepiting merupakan hewan yang hidup di laut dan biasa di buat makanan,perhatikan di bawah ini jika ingin mencoba. Masak sampai air sedikit menyusut dan kental. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Masak Jahe
- Kepiting dibersihkan, direbus 5 menit dlm air mendidih yg sudah ditaburi sedikit garam. setelah berwarna merah angkat kemudian dipotong2.
- Panaskan mentega, setelah cair masukkan bawang putih & bawang bombai cincang. setelah harum masukkan kepiting. aduk2 sebentar.
- Masukkan jahe, cabe merah, garam, gula, lada, saos tomat. tambahkan air secukupnya. setelah mendidih cicipi. koreksi rasa.
- Masukkan telur ayam yang sudah dikocok. aduk2. setelah kental masukkan tomat & daun bawang. aduk2 sampai layu.
- Kepiting siap dihidangkan.
Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sampai berserabut. Masukkan kepiting goreng, aduk hingga rata. Masak kepiting saus padang hingga bumbu saus. Kepiting merupakan salah jenis hewan yang dapat hidup di dua alam Dalam mendapatkan rasa kepiting yang lezat di lidah, tak ada salahnya bila kita memasak kepiting. Evan mengolah kepiting bakau dan udang segar yang langsung dikirim dari nelayan Papua hingga Kalimantan, olahan laut ini juga diramu dengan berbagai macam rempah untuk meningkatkan imun.
