Kepiting kuah jahe sereh. Bismillahirrohmanirrohim. gulai kepiting bahan bahan: kepiting santan bawang merah bawang putih kemiri lada ketumbar kunyit cabe merah lengkuas jahe sereh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai menu makanan. Tumis lengkuas, sereh dan daun jeruk.
Kepiting kuah kuning pedas. cookpad.com/Andini Iccoppo Daeng Rannu. Penyuka pedas wajib cobain olahan kepiting kuah kuning pedas. Olahan ini terdiri dari bawang putih, kemiri, cabai rawit, kunyit, daun salam, sereh, lengkuas, gula, dan garam. Bunda dapat menyiapkan Kepiting kuah jahe sereh menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting kuah jahe sereh
- Gunakan 1 kg sebanyak kepiting.
- Siapkan 1500 ml sebanyak air.
- Siapkan sebanyak Rempah.
- Gunakan 1 ruas jari sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 2 btg sebanyak sereh.
- Bunda dapat menyiapkan 3 lbr sebanyak daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu.
- Siapkan secukupnya sebanyak Garam.
- Siapkan secukupnya sebanyak Gula.
Jahe dan sereh adalah dua ramuan berguna yang bisa direbus menjadi teh yang sangat berkhasiat. Teh rebusan herbal ini amat berkhasiat untuk menenangkan jiwa dan membuat rileks. Oleh karena itu, rebusan sereh dan jahe ini terkenal di spa tropis untuk digunakan sebelum dan sesudah perawatan. Kepiting dengan kuah yang terasa asam dan pedas memang menarik untuk dinikmati.
Instruksi Untuk Kepiting kuah jahe sereh
- Rebus dahulu kepiting, 5menit lalu buang air pertama. Kembali rebus kepiting dg air 1500ml..
- Iris bawang putih, memarkan jahe & sereh,remas daun salam.. masukan semua bahan rempah..
- Beri bumbu untuk menyedapkan rasa, sesuai selera.. boleh tambah cabe jika ingin pedas.. tggu 30menit dan siap disajikan..
Tumis lengkoas, sereh dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan kecap ikan, kecap manis Bango dan daun bawang, tumis sebentar, angkat. Haluskan bawang putih, bawang Panaskan minyak goring, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan laos, sereh, daun jeruk, dan. Wedang jahe ternyata cukup awet loh.
