Donat Empuuk isi Selai/Bomboloni. Donat ini Empuk banget lohh Meskipun tanpa Kentang. Lihat juga resep Donat bomboloni empuk enak lainnya! DONAT BOMBOLONI SUPER MONTOK EMPUK & ENAK BANGET Chalistaa Kitchen..
Karena penasaran, waktu itu pernah coba resep donat bomboloni dari salah satu foodbloger luar. Lihat juga resep Donat empuk isi selai stroberi enak lainnya! Lihat juga resep Donat Isi Selai Stroberi&Coklat enak lainnya! You can have Donat Empuuk isi Selai/Bomboloni using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Empuuk isi Selai/Bomboloni
- Prepare 200 gr of tepung protein tinggi.
- It’s 50 gr of tepung protein sedang.
- It’s 1 btr of telur.
- It’s 2 sdm of susu bubuk (1 scht dancow).
- You need 2 sdm of gula pasir.
- It’s 5 gr of ragi instan.
- Prepare 100 ml of air dingin.
- You need 35 gr of margarin/mentega.
- You need Sejumput of garam.
- It’s of Isian : selai stoberry/blueberry/coklat dll.
- It’s of Toping : gula halus.
Hi cici, hari ini kita akan memasak donat bomboloni. donat bomboloni adalah salah satu hidangan yang luar biasa buat kita. Bagaimana cara membuat hidangan donat bomboloni? Inilah langkah yang bisa kita lakukan untuk bikin donat bomboloni:. Bahan : Resep Cara Membuat Donat Isi Selai.
Donat Empuuk isi Selai/Bomboloni instructions
- Dalam wadah, masukan terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata.
- Masukan telur dan air secara perlahan sampai kalis.
- Masukan margarin/mentega dan garam, mixer dg besi spiral sampai kalis elastis selama 15-20mnt atau kl ngulen pakai tangan bisa dilebihkan airnya agar lebih mudah mengulennya).
- Salah satu ciri adonan kalis elastis adalah adonan terlihat mulus dan saat adonan ditarik tidak mudah putus.. jika tidak bisa sampai kalis elastis gpp, tetap enak, tp tingkat keempukannya aja yg akan berbeda 😊.
- Kl sdh kalis elastis, tutup adonan dg plastik wrap/lap selama 30mnt atau sampai mengembang 2x lipat (PENTING : jangan didiamkan terlalu lama, shg akan over profing dan nnt donatnya akan bau ragi).
- Kl sudah mengembang, balur tangan dg terigu, tinju adonan dan uleni sebentar agar udara di adonan habis.
- Balur kembali tangan dg terigu, ambil adonan seberat 30gr dan bulat2 kan adonan sampai habis.
- Lalu ambil 1 bulatan, tabur terigu sedikit agar tidak lengket, lalu pipihkan dg bantuan rolling pin/gelas/jari sampai tipis ±0,5cm. Lakukan sampai adonan habis, tutup kembali dg plastik dan diamkan 15-20 mnt atau sampai mengembang 2x lipat (JANGAN TERLALU LAMA).
- Panaskan minyak banyak dg api kecil (bukan api lilin) goreng donat sampai 1 sisi kecoklatan baru balik dan goreng sampai matang, angkat dan dinginkan.
- Ambil 1 donat, tusuk dg pisau disatu sisinya, isi dg selai menggunakan plastik segitiga sampai penuh dan mencuat sedikit keluar. Lalu tabur dg gula halus..
- Siap disajikan 😊❤️.
Donat tidak harus berlubang di tengahnya. Ada variasi donat isi selai atau cokelat yang bisa Anda coba dan tidak kalah enak. Link of Cara Membuat Donat Isi Selai download gratis and free streaming full Cara Membuat Donat Isi Selai. donat empuk isi custard asal italia custard cream filled donuts Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.