Ayam Goreng Serundeng gurih no micin. Banyak orang juga menyebutnya sebagai hidangan khas Sunda. Cita rasa yang dominan dalam ayam goreng serundeng adalah gurih dan asin yang akan membuat kita. Ayamnya ini digoreng tanpa micin, tapi rasanya gurih, tidak amis, tidak pucat, pokoknya endul surendul.
Hasilnya gurih banget sampai merasuk ke tulangnya🙂. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja Mba Iwik. Cuma dengan bahan yang dimodifikasi karena menyesuaikan isi kuklas😌😌. Mencoba pertama kali membuat ayam goreng serundeng kelapa. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Serundeng gurih no micin menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng gurih no micin
- Ini 1/2 of ayam + 4 kepala cuci bersih.
- Siapkan 1/2 butir of kelapa kecil (parut).
- Bunda dapat of Bumbu halus :.
- Bunda dapat 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 12 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 cm of kunyit.
- Bunda dapat 2 of lengkuas besar (aku agak banyakin biar ngerempah).
- Ini 2 cm of jahe.
- Siapkan 4 of daun jeruk.
- Bunda dapat of Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 2 batang of sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 3 sdm of garam (sesuai selera).
- Ini 2 sdm of gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 500 ml of air.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Hasilnya gurih banget sampai merasuk ke tulangnya🙂. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja Mba Iwik. Cuma dengan bahan yang dimodifikasi karena menyesuaikan isi kuklas😌😌. saya akan bagikan resep ayam gurih kelapa parut. & sambal terong. jangan lupa bantu dapur Arida dg cara Subscribe. Lihat juga resep AYAM GORENG KETUMBAR 🤍 enak lainnya! Ayam goreng serundeng pastinya punya sensasi lebih dari sekadar ayam goreng biasa.
Langkah-langkah Ayam Goreng Serundeng gurih no micin
- Pertama cuci bersih ayam, tumbuk bumbu halusnya.
- Tumis bumbu halus sampai agak layu masukkan sereh dan daun salam lalu masukkan ayam bolak balik sebentar lalu masukkan air dan parutan kelapa setelah itu masukkan garam dan gula pasir aduk sebentar lalu tutup sampai bumbu meresap jangan lupa cek rasa ya.
- Kalau air sudah menyusut dan rasa sudah pas matikan kompor..
- Panaskan minyak goreng, ambil ayam ketuk dulu supaya kelapa nya gak ikut (soalnya kalo bareng sama ayam nanti serundeng nya gosong). Apabila udah setengah kuning masukkan kelapa bolak balik agar tidak gosong..
- Kalau udah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan..
- Ayam goreng serundeng siap disantap dengan nasi hangat. Biar lebih yahud bisa pake sambal bawang atau sambal tomat sesuai selera..
Taburan serundeng yang terbuat dari parutan kelapa sedap. Mama bisa sajikan masakan khas Indonesia ini di meja makan bersama anak dan keluarga untuk menikmati ayam serundeng ini bersama. Kali ini Popmama.com sudah merangkum cara membuat a resep ayam goreng sereh serundeng ini sangat praktis dan mudah dalam pembuatannya, rasanya lezat, gurih dan nikmat. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ngopdul Warkop, Beer Ayam Goreng Serundeng – Pemecutan Klod. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
