admin Kepiting Saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce.
Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Bunda dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 29 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Padang
- Bunda dapat menyiapkan 1 ekor sebanyak kepiting ukuran sedang.
- Gunakan sebanyak Bahan saus Padang:.
- Gunakan 100 gr sebanyak cabai besar.
- Gunakan 50 gr sebanyak cabai rawit.
- Siapkan 4 buah sebanyak tomat.
- Bunda dapat menyiapkan 6 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 10 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 butir sebanyak bawang bombay.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak lada.
- Siapkan 1 sdt sebanyak gula pasir.
- Siapkan 50 gr sebanyak Mentega.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak kecap ikan.
- Gunakan 1 sdm sebanyak saus Tiram.
- Siapkan 1 sdt sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saus inggris.
- Siapkan 3 sdm sebanyak minyak ayam/minyak goreng biasa.
- Gunakan 1 sdt sebanyak penyedap rasa.
- Siapkan sebanyak Tumis semua bumbu dengan minyak goreng. Blender sampai halus.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Masak kembali dg minyak ayam masukan semua bumbu. Cek rasa.
- Gunakan sebanyak Tambahan bumbu:.
- Siapkan 1 buah sebanyak tomat iris iris.
- Siapkan 2 buah sebanyak cabai merah iris serong.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 butir sebanyak bombai iris.
- Siapkan 1 sdm sebanyak tauco.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak jahe iris tipis.
- Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak bawang putih cincang.
- Gunakan 2 sdm sebanyak maizena larutkan.
- Gunakan 50 ml sebanyak sauce Tomat.
- Bunda dapat menyiapkan 50 ml sebanyak saus sambal.
Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Resep Kepiting Saus Padang – Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat.
Instruksi Untuk Kepiting Saus Padang
- Gunakan kepiting hidup.Jangan pernah memakai kepiting yg Mati karena dagingnya pasti bau. Tancapkan bagian ujung golok di dadanya. lalu buka cangkang atasnya..
- Potong dada kepiting menjadi 6 bagian. geprek bagian capitnya supaya mudah memakannya,bersihkan dengan sikat bagian kulitnya. buang dan bersihkan bagian dalam kepiting yg mirip bulu ayam..
- Goreng kepiting dengan minyak panas sebentar saja.
- Tumis bawang putih,irisan bombay,tomat,jahe tauco dan irisan cabai sampai harum dengan Mentega.
- Masukan saus padang tambahkan saus tomat dan saus sambal aduk aduk dan tambahkan 100 ml air kaldu masak hingga mendidih kentalkan dengan maizena.
- Masukan kepiting yg sudah di goreng masak lagi sampai benar benar panas. sajikan.
- Selamat mencoba bahaya makan kepiting adalah nasinya nambah mulu bikin gendut….
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kali ini saya bikin saus padang ya, pakai resep uni cantik Icha Sebelum dimasak, kepiting sebaiknya disikat sikat dulu sampe ilang itu daki-daki yg ada di badan kepiting sama di balik.
