admin Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih. Cara membuat: Tumis bawang putih dan bawang Bombay Masukan semua bahan Tunggu sampai mengental. Kepiting saus tiram sambal seafood siap dinikmati. Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung.
Resep Udang Sambal Belacan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sambal belacan merupakan sambal yang berasal dari daerah Bangka Belitung. Bunda dapat memasak Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih
- Gunakan 6 ekor sebanyak kepiting/Rajungan (bisa diganti dgn 1/2kg Udang).
- Bunda dapat menyiapkan 2 genggam sebanyak kacang tanah (maklum ga da timbangan bun..😁).
- Gunakan 6 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 4 buah sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak cabe merah / lebih sesuai selera.
- Siapkan Sedikit sebanyak lengkuas, jahe, kunyit, kencur kalo ada ya bunda…😬.
- Bunda dapat menyiapkan 2 batang sebanyak serai (pemprek).
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Kecap manis.
- Gunakan secukupnya sebanyak Garam atau penyedap rasa.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Air.
- Gunakan 1 buah sebanyak tomat (iris dadu kecil2) – toping.
- Bunda dapat menyiapkan 3 buah sebanyak cabe rawit/lebih (sisir) atau sesuai selera – toping.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bawang goreng secukupnya – toping.
Belacan sendiri merupakan bahasa Melayu yang berarti terasi. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Tentu saja untuk membangkitkan selera, bakso cilok disajikan bersama sambal, saus, kecap manis, dan taburan bawang goreng.
Langkah-langkah Untuk Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih
- Bersihkan kepiting atau udangnya ya bunda, kalo perlu disikatin tuh capit2nya…hehe terus masukan keair mendidih tunggu ampe berubah warna kemerahan biar pasti bakteri mati bunda😉👌 lalu tiriskan….
- Tumbuk halus 4 siung bawang putih lalu campur dgn kecap manis secukupnya, sisihkan.
- Cuci semua bahan bumbu (kacang tanah, sisa bawang putih, bawang merah, cabe merah, lengkuas, jahe, kunyit, kencur) lalu sangrai sampai baunya harum yah🤔😋.
- Tumbuk bumbu yg sdh disangrai lalu tumis dgn api sedang, masukkan serai, aduk2 hingga bumbu matang kemudian masukkan air secukupnya tunggu hingga mendidih.
- Masukan kepiting/udang aduk rata, pastikan matang sempurna ya bunda😘.
- Masukkan bumbu bawang putih tumbuk plus kecapnya lalu aduk hingga bumbu tercampur rata, angkat dan platting.
- Terakhir, taburkan toping2nya dan masakan siap disajikan👌😍😘.
Resep Fuyunghai Isi Kepiting dan Udang. Bahan dan bumbu : Bahan saus fuyunghai Kemudian tulislah bawang bombay beserta Bawang putih Sampai berbau harum dan layu. Bawang bombay dan bawang putih cukup satu siung. Bumbu sambal goreng kentang menggunakan bahan bahan yang mudah di dapat dan harganya cukup murah seperti : bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting dengan sedikit cabe rawit merah bagi mereka yang gemar selera pedas. Untuk lebih spesial dan menambah aroma wangi dan.
