Ayam Serundeng Gurih Anti Ribet. Resep Ayam Serundeng Gurih Anti Ribet favorit. Kepengen banget ayam serundeng, akhirnya bikin deh. Lihat juga resep Ayam serundeng enak lainnya!
Namun sekarang nggak perlu ribet, ternyata kamu bisa memasak bakso goreng lezat dengan mudah, loh. Bermodal bahan seadanya di dapur, kamu bisa menikmati enaknya bakso goreng dengan rasa restoran kelas atas. Cara masaknya juga anti ribet dan bisa dilakukan siapa pun. Bunda dapat menyiapkan Ayam Serundeng Gurih Anti Ribet menggunakan 16 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Serundeng Gurih Anti Ribet
- Siapkan of Bahan-Bahan.
- Siapkan 1 kg of Ayam.
- Siapkan of Kelapa yang sudah di parut.
- Bunda dapat of Daun salam.
- Siapkan 5 Sendok teh of garam.
- Ini 1 Sendok teh of kaldu jamur.
- Bunda dapat 3 Sendok teh of gula pasir.
- Bunda dapat 1 Sendok teh of MSG, boleh di skip.
- Ini 1 Sendok teh of lada bubuk.
- Bunda dapat of Air matang.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Ini 10 Siung of bawang merah.
- Ini 7 Siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 Sendok teh of ketumbar.
- Bunda dapat of Kunyit sepanjang jari telunjuk.
- Siapkan of Lengkuas sesuai selera, boleh di skip.
Gampang banget memasak soto ayam kampung ni gais.pasti semua suka banget dengan ayam kampung ini ya kan.kaldunya benar benar gurih maknyus banget.dan cara memasaknya pun simpel banget. Lihat juga resep Ayam serundeng gurih enak lainnya! Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Instruksi Ayam Serundeng Gurih Anti Ribet
- Rebus ayam, lalu buang air nya. Rebusan pertama fungsinya untuk membersihkan ayam dari lemak dan darah nya..
- Setelah direbus taburkan kelapa parut, saya pakai 1/2 plastik kelapa dapat beli yang sudah di parut. Juga tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan diatas nya..
- Tambahkan air sampai ayam terendam semua, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, msg, daun salam..
- Aduk hingga rata, dan masak pada api kecil. Biarkan ayam di ungkep. Ketika sudah mulai meletup-letup aduk perlahan sesekali saja, jangan terlalu sering agar bagian bawah tidak gosong..
- Lakukan sampai betul-betul saat airnya atau betul-betul menyusut air nya..
- Goreng pada api kecil saja, agar ayam tidak meletup. Ketika menggoreng, goreng juga beserta kelapanya. Tingkat kematangan ayam sesuai selera masing-masing ya, kalau saya sukanya kering..
- Sisa kelapanya saya goreng menggunakan minyak tidak di sangrai, karena hasilnya akan lebih gurih dan kriuk..
- Angkat lalu tiriskan, jangan lupa ketika diangkat serundeng nya di tekan-tekan ya pas meniriskan, agar minyak nya turun, jadi serundeng tidak mengandung banyak minyak..
- Hidangkan, makan dengan nasi hangay enak banget. Selamat mencoba..
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap sangat menggugah selera. Resep ayam goreng beragam bumbu bisa kamu tiru disini.
