admin Kepiting bumbu oseng segar. Resep Kepiting Saus Pedas – Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di seluruh dunia. Daging kepiting yang manis gurih membuat kepiting dapat dimasak dengan bumbu apa saja sesuai selera. Mulai dari kepiting saus padang, kepiting saus tiram, kepiting masak saus pedas manis, kepiting saus telur, kepiting saus merah dan juga resep kepiting saus pedas yang terkenal dengan.
Kamu dapat menyediakan bahan-bahan segar yang diolah menggunakan berbagai macam bumbu dan juga pastinya dengan bahan cabai yang nggak boleh tertinggal. Untuk jumlahnya pun kamu dapat mengukur tingkat rasa kepedasan sesuai selera. Meskipun kepiting tidak dimasak setiap hari, tetapi makanan ini masih banyak terdapat dipasaran. Bunda dapat menyiapkan Kepiting bumbu oseng segar menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting bumbu oseng segar
- Gunakan 1 ekor sebanyak kepiting.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sebanyak bawang bombay.
- Bunda dapat menyiapkan 5 sebanyak cabe rawit.
- Siapkan 1 sebanyak sereh digeprek.
- Gunakan 1 sebanyak jahe ukuran sedang.
- Gunakan 1 sebanyak tomat.
- Siapkan sebanyak Daun jeruk diiris-iris.
- Siapkan sebanyak Daun bawang iris serong.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Jeruk nipis utk kucuran.
- Gunakan secukupnya sebanyak Garam gula.
- Gunakan sebanyak Saus tomat (del monte).
Untuk mendapatkan rasa kepiting yang pas, tidak ada salahnya kalau memasak kepiting hasil olahan sendiri supaya rasanya sesuai dengan selera dan bersahabat dengan lidah kita. Pilihlah kepiting yang masih segar untuk membuat kepiting saus tiram pedas. Lihat juga resep Kepiting kuah seger enak lainnya! kepiting soka, kecil tepung bumbu (sajiku), tepung terigu, telur kocok lepas, merica bubuk, garam halus, Saos :, Kecap asin AuliHafiz. Nasi goreng ini pakai bumbu dapur sederhana saja, cepet pula bikinnya ️ ️ ️ #.
Langkah-langkah Untuk Kepiting bumbu oseng segar
- Belah 2 kepiting, buang bagian bawah yg bikin amis, sikat2 cangkangnya pakai sikat gigi sampai bersih, cuci di air mengalir. Kucuri jeruk nipis biar tdk amis. Selanjutnya rebus di air mendidih+jahe geprek+garam 10 menit.
- Siapkan bumbu sambil merebus kepiting. Potong2 bawang dan cabe lalu tumis. Setelah wangi masukkan sereh, jahe geprek, daun jeruk, daun bawang, tomat..
- Tambahkan air agak banyak, garam, gula, saus tomat. Tunggu mendidih. Koreksi rasa..
- Angkat kepiting, tiriskan. Masukkan ke osengan bumbu sampai terendam semua..
- Masak sampai air agak surut..
Bersihkan terlebih dahulu keiting yang hendak diolah. Setelah dirasa cukup bersih lanjutkan dengan merebusnya hingga berubah warna menjadi terlihat sedikit oranye. Setelah dirasa matang kemudian angkat dan belah kepiting anda menjadi beberapa bagian. Haluskan bahan bumbu dengan menggunakan blender. Tumis atau oseng kecpir cabai rawit merupakan menu pedas yang bisa anda buat di rumah sebagai menu makan.
