admin Kepiting Lada Hitam. Nyari tukang kepiting kaya lagi main petak umpet. Kalau pas lagi dicari, yang jual ngga ada, giliran lg ngga pengen eh abangnya eksis. Tampilan bumbu saus lada hitam yang kilat mengental membuat kepiting mampu menggoda mata.
Mark Wiens Recommended for you IG:@sukmawati_rs Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit. Cita rasanya gurih dan sedikit pedas cenderung hangat, berpadu nikmat dengan daging kepiting lembut dan manis. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Lada Hitam menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Lada Hitam
- Siapkan 1 kg sebanyak kepiting.
- Bunda dapat menyiapkan 7 siung sebanyak bwm.
- Siapkan 4 siung sebanyak Bwp.
- Bunda dapat menyiapkan 1 cm sebanyak jahe, aku skip lg gak ada.
- Gunakan 1 shaset sebanyak saori saos tiram.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak kecap manis.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdt sebanyak lada hitam bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt sebanyak Lada putih bubuk.
- Gunakan 1 sdm sebanyak saos cabai.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak gula pasir.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Garam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Larutan maizena,bila perlu.
Kali ini kami menyajikan olahan kepiting yang sudah sangat terkenal, resep kepiting lada hitam. Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Untuk hasil yang sangat memuaskan, pilih kepiting yang masih segar atau bila memungkinkan masih hidup. Anak wedok pengin ajaa. dan akhirnya bikin dehh . source : mb fitrisasmaya Seneng banget bisa .
Instruksi Untuk Kepiting Lada Hitam
- Bersihkan kepiting, rebus -+15menit setelah mendidih dengan air sekitar 700ml, airnya jgn dbuang..
- Haluskan bawang dan jahe (kalau pake), tumis sampai kadar airnya berkurang lalu beri minyak secukupnya, tumis sampai bumbu matang dan keluar baunya. Beri lada, saos tiram, gula, kecap dan kuah kepiting. Aduk rata masukkan kepitingnya..
- Aduk sampai bumbu meresap..
- Sajikan..
Kepiting jumbo berukuran super besar ini bisa dimasak dengan berbagai bumbu pilihan. Lihat juga resep Kepiting Pedas Lada Hitam enak lainnya! Cara membuat kepiting lada hitam: Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih dan bawang merah sampai tercium bau harum; Masukkan garam, taoco, saus tiram, kecap, lada hitam, ebi, gula dan cabai. Zainal Arifin Awalnya sungguh saya gak bisa masak., tp. Pukul kuku kepitingnya dengan pisau untuk mencapurkan bumbunya.
