Ayam Goreng Kecap Asin. Ini nih resep Andalan para ibu-ibu yang sedang sibuk dan anak-anak sudah keburu lapar 😁 Sajikan dengan nasi putih dan sambal. Masukkan ayam yang sudah digoreng. c. Tambahkan air, lalu masukkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin.
Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap. Begitu juga jika kita membuat ayam goreng yang dipadu dengan bumbu kecap manis. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kecap Asin menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kecap Asin
- Ini 1/2 kg of sayap ayam.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Ini 1 sdt of lada bubuk.
- Bunda dapat 3 sdm of kecap asin.
- Bunda dapat 1 sdm of kecap manis (optional).
- Bunda dapat 1 sdt of kaldu bubuk.
- Bunda dapat 3 lembar of daun pandan potong-potong.
- Bunda dapat secukupnya of Minyak goreng.
Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Resep Ayam Kecap – Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kecap Asin
- Cuci bersih sayap ayam bisa di beri perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar, haluskan bawang putih.
- Campur sayap ayam dengan bawang putih yg sudah di haluskan, lada bubuk tambahkan kecap asin, kecap manis bila menggunakan aduk rata, sayap ayam saya tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu meresap sampai kedalam daging ayam, diamkan 30 menit.
- Goreng daun pandan hingga kering, goreng ayam yang sudah di marinasi dengan minyak bekas menggoreng daun pandan hingga matang, sajikan dengan taburan daun pandan yang sudah di goreng tadi.
- Sajikan dengan sambal favorit dan sayur. Note : Jangan merendam ayam terlalu lama atau jangan memarinasi ayam semalaman karena bisa keasinan.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan Selain itu kecap inggris yang berwarna lebih gelap dengan rasa lebih asin tentu akan menambah gurihnya resep ayam kecap yang kita buat ini. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Sementara itu, kecap asin merupakan olahan dari kacang kedelai. Bentuknya encer dan sesuai namanya, kecap asin memiliki rasa yang asin.
