Tumis Kepiting Asam Pedas. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam. Lihat juga resep Kepiting saus asam manis pedas enak lainnya! Kepiting saus padang juga bisa jadi pilihan olahan kepiting pedas. Bunda dapat memasak Tumis Kepiting Asam Pedas menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tumis Kepiting Asam Pedas
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 kg sebanyak Kepiting kecil.
- Siapkan 3 siung sebanyak bawang merah (Iris).
- Siapkan sebanyak Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung sebanyak bawang merah.
- Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 10 bh sebanyak cabe merah.
- Gunakan 5 bh sebanyak cabe rawit.
- Gunakan 1 bh sebanyak tomat.
- Bunda dapat menyiapkan Sedikit sebanyak perasan jeruk nipis.
- Siapkan Seruas sebanyak jahe.
- Siapkan Seruas sebanyak kunyit.
- Siapkan 1 bungkus sebanyak royco.
- Gunakan Sedikit sebanyak air.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak untuk menumis.
Aneka resep masakan kepiting kuah juga banyak disajikan di restoran seafood. Lihat juga resep Kepiting Asam Manis Pedas enak lainnya! Masak terus dengan menggunakan api kecil saja. lanjutkan memasak hingga matang. Angkat dan sajikan di atas piring saji dengan taburan daun seledri.
Langkah-langkah Untuk Tumis Kepiting Asam Pedas
- Bersihkan kepiting..
- Haluskan bumbu..
- Tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus, beri royco. Masukkan kepiting. Beri air..
- Koreksi rasa, tunggu sampai matang..
Sajikan selagi masih hangat agar terasa nikmat. Demikian barusan adalah cara membuat resep masak kepiting asam manis pedas. Asam Pedas and Gulai Tumis may share similar characteristics but there are some distinct differences. Some sources say that Asam Pedas is spicy, tangy, and more watery while Gulai Tumis is sweeter, thicker, and uses coconut milk. Yet others claim that the different name is purely regional.
