Resep: Kepiting Goreng Tepung yang Sempurna

Kepiting Goreng Tepung.

Bunda dapat memasak Kepiting Goreng Tepung menggunakan 5 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Goreng Tepung

1. Siapkan 1,5 kg sebanyak kepiting cangkang lunak.
2. Gunakan 150 gr sebanyak terigu.
3. Gunakan 50 gr sebanyak tepung kanji.
4. Gunakan 1 sachet sebanyak tepung bumbu serbaguna; sajiku.
5. Siapkan secubit sebanyak garam.

Instruksi Untuk Kepiting Goreng Tepung

1. Cuci bersih kepiting, lalu kukus/rebus hingga matang, tiriskan.
2. Campurkan terigu, kanji, sajiku dan secubit garam. Aduk hingga semuanya rata..
3. Lumuri kepiting dengan adonan tepung, lumuri hingga semua bagian tertutup tepung..
4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, goreng hingga kepiting crispy (kadar airnya berkurang)..
5. Sajikan bersama plecing kangkung pedas dan nasi panas 😉😉.