Nasi Goreng Babat Semarang. Lihat juga resep Nasi goreng babat khas Semarang enak lainnya! Rekomendasi nasi goreng babat paling enak di Semarang berikutnya adalah Warung Bangjo. Rasa nasi goreng babat yang ditawarkan warung Bangjo berbeda dari nasi goreng babat lainnya.
Sesuai namanya, potongan babat yang empuk kenyal jadi primadona isian nasi goreng. Nasi lalu ditambahkan banyak kecap manis hingga warnanya cokelat gelap. Kalian Pilih Pak Karmin atau Gongso.secara kita belum pernah coba kedua-duanya. Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Babat Semarang menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Babat Semarang
- Siapkan 1 Piring Penuh of Nasi.
- Bunda dapat 200 gr of Babat Rebus iris kotak.
- Bunda dapat of Telur Dadar.
- Siapkan of Ketimun.
- Siapkan of Bawang Goreng.
- Bunda dapat Secukupnya of Minyak Goreng.
- Siapkan of Bumbu Halus ::.
- Siapkan 3 Siung of Bawang Putih.
- Bunda dapat 4 Siung of Bawang Merah.
- Ini 3 buah of Cabe Merah.
- Ini 4 buah of Cabe Rawit.
- Bunda dapat 1/2 sdt of Terasi (boleh skip).
- Siapkan 1/4 sendok of Lada Bubuk.
- Bunda dapat 1/2 sdt of Penyedap Rasa (boleh skip).
- Ini 1 sdt of Kaldu Bubuk.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Ini 2 sdm of Kecap Manis.
Satu lagi nasi goreng babat yang sangat laris di Semarang, yakni nasi goreng babat Pak Akbar. Yang membuat nasi goreng babat Pak Akbar banyak digemari, tentu saja adalah karena racikan bumbunya yang pas dan gurih. Babatnya pun unik, cenderung tipis dan kenyal. Mencoba kuliner masakan semarang yang ada di surabaya.
Instruksi Nasi Goreng Babat Semarang
- Untuk babatnya saya menggunakan babat yang sudah saya bumbu ungkep dan dimasak sampai empuk, jadi tinggal iris aja..
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cara di uleg atau di blender.. Siapkan wajan dan minyak goreng,tumis bumbu halus dan kecap manis hingga wangi,kemudian masukkan irisan babat…
- Aduk rata,masak bumbu halus dan babat sebentar saja kemudian masukkan nasi..aduk terus hingga bumbu merata dengan nasi..masak hingga matang..
- Sajikan dengan telur dadar,ketimun dan taburan bawang goreng..
Mencoba makan nasi goreng babat, babat gongso dan Tahu Pong Khas Semarang. Masakan ini rasanya perpaduan cita rasa authentic Semarang dan. Aduk rata,masak bumbu halus dan babat sebentar saja kemudian masukkan nasi.aduk terus hingga bumbu merata dengan nasi.masak hingga matang. Sajikan dengan telur dadar,ketimun dan taburan bawang goreng. Nasi goreng babat banyak disukai karena menggunakan jeroan yang dipadu bumbu rempah gurih, manis, dan pedas.
