Nasi Goreng Babat khas Semarang. Kita bisa membuat nasi goreng babat gongso khas Semarang di rumah. Bahan yang diperlukan sebenarnya tak sulit, semuanya memakai rempah Tantangannya ada pada mengolah babat. Jeroan biasanya memiliki bau yang khas, teksturnya juga alot.
The famous one is "Nasi Goreng Babat Pak Karmin". Meski cuma nasi goreng, namun cita rasa nasi goreng babat gongso khas Semarang sudah tersohor di kalangan pecinta wisata kuliner. Nasi Goreng Babat Gongso Khas Semarang. Bunda dapat memaasak Nasi Goreng Babat khas Semarang menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Babat khas Semarang
- Siapkan 2 piring of nasi putih pera.
- Bunda dapat 100 gr of babat (yang sudah diungkep terlebih dahulu/dibacem).
- Siapkan 6 buah of bawang merah, iris.
- Siapkan 2 siung of bawang putih, geprak.
- Ini 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan secukupnya of gula pasir.
- Ini secukupnya of garam.
- Ini 2 sdm of minyak goreng.
- Ini of Bumbu halus.
- Ini 5 buah of cabai merah keriting.
- Siapkan of Bahan pelengkap.
- Bunda dapat 2 buah of telor dadar.
- Ini secukupnya of acar timun.
- Ini secukupnya of daun seledri cincang.
Nasi Goreng Babat MBEROK " Pak Karmin " Semarang. Lokasinya stratgis di daerah Mberok, Kota Lama Makanan khas Semarang paling enak yang lain adalah tahu gimbal. Makanan ini dibuat dari tahu goreng dan bakwan udang yang kemudian. Nasi goreng ruwet adalah salah satu kuliner khas Semarang selain nasi goreng babat.
Langkah-langkah Nasi Goreng Babat khas Semarang
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu halus sampai harum..
- Masukkan babat Ungkep/bacem, aduk rata..
- Tambahkan nasi, kecap, garam, gula pasir. aduk hingga kecap tercampur rata..
- Masak hingga matang. Sajikan dengan telor dadar, daun seledri dan acar..
- .
Soal rasa juga nggak kalah enak, justru kamu akan menemukan keunikan yang membuat lidahmu puas dan terus saja ingin mencoba. Salah satu kedai nasi goreng ruwet yang bisa kamu temukan di Semarang. Penyajian nasi goreng babat dan babat gongso tergolong sederhana. Tapi, rasanya yang pedas manis menggugah selera. Pecinta jeroan bakal terpuaskan oleh rasa daging babat yang empuk, renyah dan menyatu dengan bumbu kental.
