Kepiting/Rajungan Pedas Manis. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap.
Alhamdulillah, hari ini masak asama manis pedas kepiting kesukaan semua org rumah. Makanya setiap masak ini selalu di masukin ke wadah plastik. Siapa tahu olahan rajungan ini dapat menjadi daftar makanan laut favorit bagi anda serta keluarga. Bunda dapat memasak Kepiting/Rajungan Pedas Manis menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting/Rajungan Pedas Manis
- Siapkan 1 KG sebanyak Rajungan segar.
- Gunakan 1 Buah sebanyak jagung manis.
- Gunakan 2 Batang sebanyak daun bawang.
- Bunda dapat menyiapkan 2 batang sebanyak serei.
- Bunda dapat menyiapkan 25 buah sebanyak cabe burung.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak bawang bombai.
- Gunakan 7 buah sebanyak kemiri.
- Siapkan 7 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 6 siung sebanyak bawan putih.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sebanyak Telur.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak kunyit.
- Siapkan Secukupnya sebanyak lengkuas.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak saos cabe.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak saos tomat.
- Gunakan Secukupnya sebanyak saos tiram.
- Bunda dapat menyiapkan 4 lembar sebanyak daun salam.
- Siapkan 4 lembar sebanyak daun jeruk.
Rajungan amat sesuai diolah dengan saus asam pedas, pasal rasa asam. Resep Kepiting Saus Pedas – Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di seluruh dunia. Daging kepiting yang manis gurih membuat kepiting dapat dimasak dengan bumbu apa saja sesuai selera. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan.
Langkah-langkah Untuk Kepiting/Rajungan Pedas Manis
- Siapkan semua bumbu dan bahan, haluskan baput, bamer, kunyit, lengkuas, kemiri, iris2 daun bawang, bawang bombai, dan cabe utuh, jangan lupa kepiting/rajungan dicuci dan direbus..
- Kemudian tumis bumbu sampai harum, tambahkan air masukan gula, garam, royko setelah meletup2 pecahkan telur (lalu koreksi rasa).
- Masukan jagung aduk2 sampai jagung agak matang masukan rajungan/kepiting. Kemduian masak hingga matang sempurna.
- Dann kepiting/rajungan siap dinikmati.
Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana. Ole karena itu harga rajungan bisa lebih mahal. Rasa rajunganpun lebih manis, lebih empuk dan lebih gurih dari kepiting biasa. Bagi para penggemar makanan laut tidak ada salahnya untuk mencoba resep rajungan asam pedas ini. Rajungan yang sudah bersih, siap untuk diolah menjadi berbagai hidangan.
