Kepiting Kuah Curry 🦀🦀. Lihat juga resep Sup jagung kepiting enak lainnya! Lihat juga resep Kepiting Kuah Kari enak lainnya! Resep Rajungan Betawi Kuah Kuning sangat enak Ganjang Gejang Indonesia Style Sea Crab Yellow Curry Recipe..
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Chicken Buah Keluak OR Curry Chicken Kuah Lada Ikan Pari OR Asam Pedas Ikan Pari Kaki Babi Pongteh OR Satay Babi Nonya Chap Chye Bendeh (ladies finger) OR Terung (brinjal). MAINS Ada Shrimp Roe Stir Noodles (mie goreng dengan taburan ebi), Sea Crab Congee (bubur kepiting), Curry Sea Crab (kari kepiting) dan Deep-fried Whitebait with Spicy Salt (ikan goreng merica garam). Bunda dapat menyiapkan Kepiting Kuah Curry 🦀🦀 menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Kuah Curry 🦀🦀
- Siapkan 1 kg sebanyak kepiting segar Isi 3 ekor.
- Gunakan 1 btg sebanyak serai.
- Siapkan 3 lbr sebanyak daun jeruk.
- Gunakan 2 lbr sebanyak daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan 3 cm sebanyak lengkuas.
- Siapkan 65 ml sebanyak Santan Kara.
- Siapkan sebanyak Bumbu halus.
- Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak bamer.
- Gunakan 3 siung sebanyak baput.
- Bunda dapat menyiapkan 8 biji sebanyak cabe setan.
- Gunakan Sejempol sebanyak jahe.
- Gunakan 1 sdt sebanyak Ketumbar bubuk.
- Gunakan sebanyak Gula merah (me kira2 aja).
- Siapkan sebanyak Kaldu block / penyedap.
- Bunda dapat menyiapkan 500 ml sebanyak air.
Jadi, kami putuskan untuk memesan dua porsi mie saja untuk dimakan ramai-ramai. Ambil kepiting ke dalam panci masakan anda kemudian aduk rata. Masak terus hingga mendidih dan kepiting menjadi matang. Setelah dirasa matang anda bisa mengangkat masakan anda kemudian sajikan dalam mangkuk saji.
Instruksi Untuk Kepiting Kuah Curry 🦀🦀
- Cuci bersih kepiting buka cangkangnya..
- Haluskan bumbu halus,panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampai harum.tambhkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam..
- Masukan kepiting kemudian tambahkan air tunggu sampai mendidih,bila sudah mendidih tambahkan santan,garam,gula merah & kaldu block aduk2 agar santan tdk pecah setelah itu cicipin rasa.bila rasa sudah mantap didihkan lalu angkat.kepiting siap di sajikan lengkapin dgn taburan bawang goreng..
Demikian resep dan cara membuat kepiting kuah bening. Menu ini sangat pas disajikan bagi anda yang tidak terlalu suka makanan bersantan. Sayur lodeh can be served with steamed rice (separated or mixed in one plate), or with sliced lontong rice cake. Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng. Sambal terasi ("shrimp paste chili sauce") is usually served separately.
