Donat Ubi Ungu Empuk Banget. Membuat donat ubi ungu yang empuk dan lembut. Makanan donat dapat diolah ✅ dari bahan ubi ungu yang enak dan nikmat. Simak ✅ resep cara membuat donat ubi ungu berikut.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. You can cook Donat Ubi Ungu Empuk Banget using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Ubi Ungu Empuk Banget
- You need of Bahan Biang :.
- It’s 1 sdm of ragi instan.
- It’s 2 sdm of gula pasir.
- You need 70 ml of susu cair/air hangat suam kuku.
- It’s of Bahan Adonan :.
- Prepare 250 gram of tepung terigu (me : cakra).
- You need 100 gram of ubi ungu kukus haluskan.
- It’s 2 butir of kuning telur.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- You need secukupnya of vanili.
- Prepare 40 gram of butter/margarin.
- You need secukupnya of susu cair (bila dirasa adonan terlalu kering).
Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis. Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan salah donat ubi jalar istimewa ini empuk dan lezat tak kalah dari donat kentang empuk lho. ID – Camilan seperti kue donat memang masih digemari hingga saat ini, teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat siapa saja akan menyukai donat. Berikut ini ada resep membuat donat ubi yang lembut banget.
Donat Ubi Ungu Empuk Banget step by step
- Campur semua bahan biang aduk rata biarkan berbuih (tanda ragi aktif) campur semua bahan adonan kecuali garam dan margarin masukkan larutan ragi+gula sedikit demi sedikit aduk rata sampe setengah kalis baru masukkan garam margarin.
- Uleni hingga kalis adonan tidak menempel/lengket biarkan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat setelah mengembang pipihkan adonan lalu cetak (saya pake gelas dan tutup botol).
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng donat gunakan api kecil cukup 1 kali membalik supaya tidak menyerap banyak minyak angkat tiriskan.
- Biarkan dingin baru taburi gula tepung atau beri toping sesuai selera seratnya lembut banget 😋🤤👏❤️.
Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda. Ada donat ubi, donat labu, donat dengan tepung komachi ala JCo, donat pisang Ambon. Sebagai pengganti kentang, Anda bisa menggunakan ubi jalar yang juga mengandung zat tepung.
