Ayam Goreng Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ditambah lalapan dan sambal, jadi komplit deh 😊. Resep ayam gorengnya saya recook dari "Ayam Bumbu Kuning" Cici Diyana Hung.
Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Ini 1 kg of ayam (boleh bagian apa saja).
- Ini 10 batang of sereh.
- Siapkan 3 btr of kemiri.
- Ini 1 sdm of ketumbar.
- Ini 1 ruas jari of lengkuas.
- Bunda dapat 1/2 ruas jari of kunyit.
- Ini 3 lbr of daun salam.
- Bunda dapat 1 bh of bawang putih.
- Bunda dapat 5 gelas of air.
Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Mumpung hari libur, yuk masak sendiri yang enak dan sehat di rumah. Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda; Demikianlah sedikit ulasan tentang resep ayam goreng bumbu kuning yang dapat saya share di postingan ini. Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Iris2 tipis sereh, lengkuas, bawang putih dan kunyit..
- Masukkan sereh, lengkuas, bawang dan kunyit,juga kemiri,dan ketumbar ke dalam blender,atau bisa juga diulek hingga halus..
- Cuci ayam hingga bersih,lalu masukkan ke panci atau penggorengan yang besar,lalu masukkan bumbu yang telah di haluskan..
- Masukkan air ke dalam panci sambil di aduk rata. Beri garam secukupnya dan gula 1/2 sdm. Lalu aduk semua bahan dan rebus hingga air menjadi saat atau habis sambil sesekali diaduk..
- Setelah menjadi saat,ayam telah siap untuk di goreng. Sisanya bisa di simpan di wadah tertutup lalu taruh di kulkas..
- Cara menggoreng : pisahkan bumbu dengan ayam agar bumbu tidak gosong saat menggoreng ayam. Lalu goreng ayam dan bumbu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Ayam siap disantap dengan nasi uduk atau nasi panas..
Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. bumbu kuning khas kampung RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp.
