Resep: Donat ala j. Co resep ncc Yang Yummy

Donat ala j. Co resep ncc.

You can have Donat ala j. Co resep ncc using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat ala j. Co resep ncc

1. You need of Bahan A.
2. You need 850 gr of terigu pro tinggi/terigu jepang (me. Hime).
3. You need 30 gr of ragi instan.
4. Prepare 10 gr of garam.
5. It’s 600 ml of air matang (me 550).
6. Prepare of Bahan B.
7. It’s 200 gr of terigu pro tinggi/terigu jepang (me hime).
8. It’s 10 gr of garam.
9. Prepare 60 gr of susu bubuk full cream.
10. It’s 125 gr of gula pasir.
11. It’s 100 gr of telur.
12. Prepare 125 gr of shortening (me. Loyal falmia).

Donat ala j. Co resep ncc instructions

1. Aduk bahan A sampai rata istirahatkan 90menit di wadah tertutup sebagai bahan biang.
2. Campur adonan A dengan bahan B lalu uleni sampai kalis elastis, istirahatkan di wadah yg di tutupi lap bersih 15menit.
3. Timbang dan bagi adonan, aku bagi 35gr bulatkan. Lakukan sampai habis. Dan gilas sedikit tipis kira-kira setebal 1cm, lubangi tengah nya dengan spuit lakukan sampai adonan habis diamkan 15menit (sampai mengembang).
4. Goreng hingga kecoklatan (tips: cukup goreng donat dengan 1kali balik biar white ring nya keluar).
5. Setelah matang dan dingin beri toping sesuai selera, ini aku kasih toping abon.