Donat Labu. Resep Donat Labu Kuning – Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Hari ini membuat donat labu kuning. Labu kuning telur mengembang ragi susu bubuk gula pasir tepung terigu protein Menu Selai kopi selai coklat gula halus Jangan lupa like jempolnya SUBSCRIBE. Donat labu kuning anak rantau Taiwan. You can cook Donat Labu using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Labu
- You need of Bahan A.
- Prepare 250 gram of terigu protein tinggi (contoh: cakra).
- Prepare 25 gram of susu bubuk full cream.
- Prepare 50 gram of gula pasir.
- You need 5,5 gram of ragi instan (contoh: fermipan).
- You need of Bahan B.
- You need 100 gram of labu yang sudah dikukus, haluskan.
- Prepare 1 butir of telur utuh.
- It’s of Bahan lain.
- It’s 50-80 ml of air (gunakan secukupnya, sesuai kebutuhan).
- It’s 1/4 sdt of garam.
- Prepare 37,5 gram of margarin.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
Lihat juga resep Donat ekonomis, Donat sp, Donat Mommycha enak lainnya! Donat Labu Enak dan Lembut KREASI KOKI. Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History Help About. Lihat juga resep Donat Labu Kuning🥯 enak lainnya!
Donat Labu instructions
- Masukkan semua bahan A dalam sebuah mixing bowl. Aduk rata..
- Tambahkan bahan B, uleni hingga rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tandanya: adonan menjadi satu gumpalan besar yang tidak lengket di tangan maupun di wadah. Adonan akan cukup lembab, tidak terlalu kering dan juga tidak terlalu lembek/lengket..
- Sekarang masukkan margarin dan garam. Lanjutkan menguleni hingga kalis elastis. Artinya: saat adonan direntangkan, adonan tidak mudah sobek..
- Bulatkan adonan. Adonan yang sudah cukup elastis, apabila dibulatkan, maka akan memiliki permukaan yang mulus dan halus. Istirahatkan 15 menit. Kemudian kempeskan adonan dengan tinjuan-tinjuan ringan untuk mengeluarkan udara..
- Bagi adonan menjadi 20 buah. Bulatkan masing-masing adonan dengan sempurna. Letakkan diatas plastik tebal dan bersih. Kemudian pipihkan, bisa menggunakan rolling pin ataupun telapak tangan. Istirahatkan 30 menit. Jangan lupa menutupinya dengan plastik..
- Lubangi bagian tengah adonan dengan bantuan pangkal spuit. Jangan lupa untuk menyelupkan spuit ke dalam tepung agar, adonan tidak lengket ke spuit..
- Panaskan minyak dalam jumlah cukup banyak. Cukup pakai api kecil saja. Masukkan adonan ke dalam minyak panas, goreng hingga bagian bawahnya keemasan kemudian balik untuk melanjutkan proses memasak hingga matang. Agar tak banyak menyerap minyak, cukup satu kali balik saja ya. Tiriskan donat yang sudah matang. Kalau biasanya yang muncul white ring, berhubung pakai labu kuning maka yang muncul yellow ring :D.
- Alhamdulillah…. #JajananMinggu kita, #donatlabu udah jadi. Yeayyyyyyy! Tinggal di topping meses atau ditaburi gula donat saja..
Lihat juga resep Donat labu lembut dan ringan di mulut enak lainnya! Oleh kerana ada beberapa biji buah labu yang masih belum dipotong,. Memanfaatkan sisa labu kuning di kulkas.akhirnya aku buat donat labu kuning saja. Sudah lama pengen bikin donat labu kuning.baru kesampaian sekarang. Juga tentunya bisa jadi alternatif lain supaya labu kuning enggak hanya dikukus, dijadikan puding, bolu dan kolak aja.