Donat empuk dan lembut. Kembali lagi di Dapoer Mb Siti kali ini saya akan berbagi resep donat empuk dan lembut yang mudah sekali dibuat untuk pemula. Terkadang membuat donat menjadi salah satu pekerjaan yang banyak. Lihat juga resep 🍩Donat kentang empuk/donat glaze enak lainnya!
Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif. Berikut kami salin variasi resep donat kentang sederhana praktis yang enak, empuk dan lembut berbahan kentang. Donat dengan tekstur lembut memang menggoda selera. You can have Donat empuk dan lembut using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat empuk dan lembut
- It’s 500 gram of tepung cakra.
- You need 4 sdm of susu bubuk.
- It’s 4 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 sdm of ragi instan (aku pakai ragi vita).
- Prepare 2 bh of kuning telur.
- It’s 150 ml of susu cair.
- You need 1 sdt of sp.
- Prepare 2 sdm of margarin.
- It’s of Garam halus sedikit aja.
Nah, berikut ini cara membuat donat goreng yang lembut dan empuk. Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Cara membuat donat dengan mudah dan praktis – cara membuat donat yang lembut, enak dan empuk memang terbilang susah susah gampang.
Donat empuk dan lembut step by step
- Campurkan tepung, susu bubuk, gula pasir, dan ragi kemudian aduk sampai rata.
- Masukkan telur, aduk rata/mixer sampai kalis.
- Setelah adonan kalis, masukkan SP, margarin dan sejumput garam halus.
- Uleni sampai kalis ya.
- Tutup adonan dengan kain kurang lebih hingga 1 jam, sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan lalu bentuk sesuai selera, aku timbang adonan jadi 40 gram.
- Diam kan krg lebih 20 menit lalu goreng setelah agak dingin lalu beri topping.
Membuat donat sendiri tentu rasanya lebih enak daripada Bunda harus membeli donat seperti jco dan tempat lainnya. Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya. Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya.
