Kepiting saus tiram ala cut the crab. Seharusnya pake kepiting ya kalau niru aslinya, tp ini saya ganti pakai ayam 😊 Resep Kepiting saus tiram ala cut the crab favorit. Then the dish was spread across Asia. In Indonesia it is known as kepiting saus tiram, one of the two most popular ways that crab is served there and a popular seafood in Chinese Indonesian cuisine.
Disini aku masak kepiting dengan bumbu saus Tiram. Daging kepiting yang manis gurih membuat kepiting dapat dimasak dengan bumbu apa saja sesuai selera. Mulai dari kepiting saus padang, kepiting saus tiram, kepiting masak saus pedas manis, kepiting saus telur, kepiting saus merah dan juga resep kepiting saus pedas yang terkenal dengan. Bunda dapat menyiapkan Kepiting saus tiram ala cut the crab menggunakan 20 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting saus tiram ala cut the crab
- Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak baby crab. Rebus dgn daun salam, bawang putih dan jahe yg digeprek. bersihkan bagian yg masih kotor dgn sikat gigi, pisahkan dari cangkang nya atau potong sesuai selera.
- Gunakan 1/2 kg sebanyak kerang darah bersihkan lalu rebus.
- Gunakan 1/2 kg sebanyak udang ukuran sedang. Bersihkan lalu goreng.
- Siapkan 2 ekor sebanyak cumi ukuran besar potong sesuai selera.
- Bunda dapat menyiapkan 2 butir sebanyak telur boleh pake 1 aja.
- Gunakan 2 buah sebanyak jagung, direbus dan potong kecil.
- Gunakan 2 buah sebanyak bawang bombay.
- Siapkan 1 sendok makan sebanyak gula.
- Siapkan sebanyak Penyedap rasa.
- Gunakan sebanyak Lada.
- Siapkan sebanyak Saus tiram merk apa saja.
- Siapkan sebanyak Bumbu halus :.
- Gunakan 8 buah sebanyak cabe merah.
- Bunda dapat menyiapkan 10 buah sebanyak cabe rawit keriting boleh rawit biasa (pedas sesuai selera).
- Bunda dapat menyiapkan Sedikit sebanyak jahe.
- Gunakan 7 sebanyak bawang merah.
- Siapkan 7 sebanyak bawang putih.
- Gunakan sebanyak Garam.
- Gunakan sebanyak Tambahkan cinta dan kasih sayang,jgn lupa senyuman. hehe.
- Gunakan sebanyak Sereh yang di geprek.
Isi tiap paketnya ada kepiting, udang, cumi, kerang hijau dan kerang laut (jujur nggak tau itu namanya apa yang kerang putih kecil gitu) dan jagung. Pilihan sausnya pun beragam mulai dari saus lada hitam, saus padang, saus tiram, sampai saus dabu – dabu. Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Langkah-langkah Untuk Kepiting saus tiram ala cut the crab
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukan bumbu halus lalu tumis.
- Masukan 2 butir telur yg sdh dikocok lepas. Aduk aduk.
- Masukan air matang. tambahkan lada, dan saus tiram, penyedap rasa. Cek rasa.
- Masukan cumi cumi. Masak hingga matang.
- Masukan kepiting yg sdh direbus dan dibersihkan.
- Masukan kerang yg sdh direbus.
- Masukan udang yg sdh digoreng.
- Jika ingin kental bs tambahkan larutan tepung maizena.
- Cek rasa dan hidangkan 😊.
Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis. Cut the crab salah satu tempat favorite kalo pengen makan kepiting. Dukung saya supaya bisa lebih baik membuat video kedepannya, dengan cara klik tombol subscribe atau langganan. Ini karena udah gak tahan banget pengen makan kepiting saus padang, akhirnya saya nekad beli, bodo deh tuh saya abisin sendiri :D.
