Kepiting Saus Tiram. Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas – Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam.
In Indonesia it is known as kepiting saus tiram, one of the two most popular ways that crab is served there and a popular seafood in Chinese Indonesian cuisine. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Bunda dapat memasak Kepiting Saus Tiram menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Tiram
- Bunda dapat menyiapkan 2 kg sebanyak kepiting.
- Siapkan sebanyak Lengkuas (di geprek).
- Siapkan 3 lembar sebanyak daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Kecap manis.
- Gunakan 2 sachet sebanyak saus tiram.
- Siapkan sebanyak Saus pedas indofood / merk lain.
- Siapkan secukupnya sebanyak Garam.
- Gunakan secukupnya sebanyak Gula.
- Siapkan 1 bungkus sebanyak royco.
- Gunakan 1/2 bungkus sebanyak ladaku.
- Siapkan 4 helai sebanyak daun seledri.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Air.
- Gunakan sebanyak Bumbu yg dihaluskan :.
- Gunakan 1 genggam sebanyak cabai rawit.
- Gunakan 1 genggam sebanyak cabai merah keriting.
- Bunda dapat menyiapkan 7 siung sebanyak bawang merah.
- Gunakan 7 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 3 buah sebanyak tomat.
Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas, sangat mudah dan gampang juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Silahkan coba membuat kepiting saus tiram pedas sendiri dirumah, semoga berhasil, selamat menc Resep Kepiting saus tiram / asam manis pedas. saya senang banget kalo masak yang satu ini, keluarga pada lahap makan nya sampai belepotan sambil hu ha hu ha makan nya,pedeeeess. makan nya jangan pake sendok garpu yaa bun hihihihi, pake tangan aja dinikmatin nikmaaat banget deh.
Instruksi Untuk Kepiting Saus Tiram
- Cuci bersih kepiting, belah menjadi 2 bagian. Lalu rebus kira2 10 menit dan tiriskan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan lengkuas dan daun salam..
- Setelah harum, tambahkan garam, ladaku/merica bubuk, gula, royco, kecap manis, saus pedas, dan saus tiram..
- Masukkan kepiting, lalu aduk2 hingga tercampur merata dg bumbu..
- Tambahkan air 3/4 dr wadah memasak (masak dg api sedang)..
- Tunggu hingga air surut atau tersisa sedikit agar bumbu meresap sempurna..
- Taburkan irisan daun seledri dan matikan kompor..
- Kepiting saus tiram siap disajikan. 😊.
Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis. Resep Kepiting Saus Tiram – Berbicara tentang kepiting, apakah anda suka Kepiting?
