Mie aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Bunda dapat memasak Mie aceh menggunakan 17 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie aceh
- Bunda dapat menyiapkan 1 bgks sebanyak Mie basah / indomie / mie telor.
- Siapkan sesuai selera sebanyak Udang / kepiting / daging / cumi.
- Bunda dapat menyiapkan 1/4 buah sebanyak kol Irisan.
- Gunakan 1 batang sebanyak Daun bawang/pre.
- Siapkan 1 batang sebanyak Daun sop.
- Bunda dapat menyiapkan 1 genggam sebanyak Toge.
- Gunakan 3 siung sebanyak bawang merah Irisan.
- Bunda dapat menyiapkan 1 bh sebanyak bawang putih geprek.
- Siapkan sebanyak Bumbu halus.
- Bunda dapat menyiapkan 8 bh sebanyak cabe merah keriting.
- Bunda dapat menyiapkan 4 bh sebanyak bawang merah.
- Siapkan 3 bh sebanyak bawang putih.
- Gunakan 2 bh sebanyak kemiri.
- Gunakan 1/2 bh sebanyak tomat.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Saos tomat dan sambal.
- Gunakan secukupnya sebanyak Kecap manis.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Kecap asin.
Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di. Menyediakan hidangan mie Aceh goreng & rebus, roti cane.
Instruksi Untuk Mie aceh
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih geprek hingga wangi.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga kering.
- Masukkan 1 gelas air.
- Saat mendidih masukkan kol, tunggu sampai air menyusut.
- Masukkan mie.
- Tambahkan kecap manis, asin dan saos.
- Masukkan daun bawang/pre dan daun sop.
- Tumis hingga air benar2 menyusut dan mie lembut.
- Jika ingin berkuah bisa ditambahkan air dan telur agar lebih enak.
- Selamat mencoba.
Mie Aceh Kepiting @Mie Aceh Titi Bobrok, Medan. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus – yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Kejayaan Aceh sebagai pusat perdagagan Nusantara di masa lalu tercermin jelas dari masakan daerah yang mereka miliki hingga kini.
