Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas.
Bunda dapat memasak Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas
- Bunda dapat menyiapkan 2 ekor sebanyak Kepiting sedang.
- Gunakan 250 gr sebanyak Cumi (pilih salah satu pun bolehπ).
- Gunakan 6 sdm sebanyak Saos Pedas.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak Saos Tomat.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak merica bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Garam Gula penyedap.
- Bunda dapat menyiapkan sesuai selera sebanyak Air.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 lembar sebanyak Daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar sebanyak Daun Salam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak Sereh (geprek).
- Siapkan 1 ruas sebanyak lengkuas (geprek).
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak Jahe (geprek).
- Siapkan Iris sebanyak Bumbu.
- Siapkan 6 siung sebanyak bawang merah.
- Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 5 buah sebanyak Cabe merah.
- Bunda dapat menyiapkan 3 buah sebanyak Cabe Rawit/hijau.
- Gunakan 1 buah sebanyak tomat.
Instruksi Untuk Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas
- Bersihkan Cumi dan kepiting,Balur dengan jeruk nipis peras, sisihkan. Iris bumbu siapkan wajan dan minyak untuk menumis.
- Setelah minyak panas, tumis bawang hingga harum masukkan cabe, tomat, jahe, lengkuas, sereh daun jeruk dan daun salam.Aduk2 hingga tomat layu..
- Masukan Saos Tomat dan Sambal. Aduk2.. tambahkan sedikit air. Masukan garam gula dan penyedap..
- Setelah air mendidih masukan kepiting, bisa tambah air bila ingin berkuah, cek rasa. setelah mendidih masukan Cumi. Tunggu 5menit matikan kompor.
- Jangan terlalu lama memasak cumi nya nanti bisa keras.
- Sajikan dengan nasi hangat ππ€€.
Related posts:
Cara Termudah Untuk Membuat Kepiting Saos Padang yang Yummy
Cara Termudah Untuk Menyiapkan Sop Kepiting Sayur yang Lezat Sekali
Cara Termudah Untuk Menyiapkan Kepiting saus asam manis pedas yang Mantap
Resep: Tumis Daun Katuk Kepiting (low calorie) yang maknyus
Resep: Sup Kaldu telur kepiting yang Sempurna
Cara Termudah Untuk Memasak Gulai kepiting santan kara yang Menggugah Selera
Cara Untuk Menyiapkan Fuyunghai simple yang Spesial
Resep: Udang kepiting Asam Manis yang luar biasa