admin KEPITING saus tiram. Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas – Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam.
In Indonesia it is known as kepiting saus tiram, one of the two most popular ways that crab is served there and a popular seafood in Chinese Indonesian cuisine. Kepiting saus tiram yg bnyk disukai, karna khas sekali aroma dan kelezatan seafood. tergantung dr cara rempah dan trik memasak. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Bunda dapat menyiapkan KEPITING saus tiram menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk KEPITING saus tiram
- Gunakan 1 kg sebanyak kepiting (2 – 3 ekor), cuci bersih dgn sikat.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan rebusan kepiting:.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak jahe (keprek).
- Bunda dapat menyiapkan 5 lembar sebanyak daun salam.
- Siapkan 2 batang sebanyak sereh (keprek).
- Siapkan 2 liter sebanyak air.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung sebanyak Bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 2 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 5 buah sebanyak cabe merah.
- Siapkan 1 buah sebanyak tomat.
- Gunakan sebanyak Bumbu cemplung:.
- Siapkan 5 lembar sebanyak daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan 3 batang sebanyak sereh (keprek).
- Gunakan 1 ruas sebanyak jahe (keprek).
- Siapkan 5 sdm sebanyak saus tiram.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak kecap inggris.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak kecap manis.
- Siapkan 5 sdm sebanyak saus tomat.
- Gunakan secukupnya sebanyak Garam, gula, lada, dan air.
- Gunakan 2 sdm sebanyak minyak untuk menumis bumbu.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak bawang bombay, iris.
Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Resep Kepiting saus tiram / asam manis pedas. saya senang banget kalo masak yang satu ini, keluarga pada lahap makan nya sampai belepotan sambil hu ha hu ha makan nya,pedeeeess. makan nya jangan pake sendok garpu yaa bun hihihihi, pake tangan aja dinikmatin nikmaaat banget deh.
Langkah-langkah Untuk KEPITING saus tiram
- Rebus kepiting yg telah dicuci bersih, selama 25 – 30 menit dengan bahan rebusan kepiting (masukkan kepiting pada saat air telah mendidih yaa).
- Tiriskan kepiting yg telah direbus dan siapkan bahan2 bumbu.
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus, sampai harum, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air, aduk sampai mendidih, masukkan kepiting.
- Aduk2 kepiting dan tutup wajan, hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Jangan lupa koreksi rasa. Kepiting siaaappp disajikan 😘.
Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis. Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas, sangat mudah dan gampang juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama.
