Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Jangan lupa untuk like, subscribe, komen dan. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Bunda dapat menyiapkan Kepiting saus padang menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting saus padang
- Gunakan 1,5 kg sebanyak kepiting bersihkan dgn air mengalir (4 ekor).
- Siapkan Secukupnya sebanyak air kaldu kepiting.
- Gunakan 2 buah sebanyak jagung manis potong belah dan cuci.
- Siapkan 1 buah sebanyak bawang bombay.
- Siapkan 4 sdm sebanyak saus tiram.
- Bunda dapat menyiapkan 4 sdm sebanyak saus tomat.
- Gunakan 5 sdm sebanyak saus sambal.
- Siapkan 1 sdt sebanyak lada bubuk.
- Siapkan 10 lembar sebanyak daun jeruk.
- Gunakan 6 lembar sebanyak daun salam.
- Gunakan 1 sdt sebanyak gula.
- Gunakan 2 sdt sebanyak garam.
- Gunakan 2 butir sebanyak telur.
- Bunda dapat menyiapkan 3 batang sebanyak daun bawang.
- Gunakan 3 sdm sebanyak margarin untuk menumis.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak penyedap rasa.
- Gunakan sebanyak Bumbu halus.
- Bunda dapat menyiapkan 10 buah sebanyak bawang merah.
- Siapkan 6 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 13 sebanyak cabe rawit.
- Bunda dapat menyiapkan 17 sebanyak cabe keriting.
- Gunakan 1 1/2 ruas sebanyak kunyit bakar.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak jahe.
- Siapkan 6 buah sebanyak kemiri.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Its closest analogue probably is chili crab, however. Resep Kepiting Saus Padang – Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah.
Instruksi Untuk Kepiting saus padang
- Siapkan semua bahan. Lalu rebus kepiting yg sudah d bersihkan Sampai matang dan berubah warna jadi orange. Angkat..
- Tumis bawang bombay sampai harum. (Tambah minyak goreng) Lalu masukkan bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk tumis sampai matang dan harum..
- Setelah itu masukkan kepiting dan kuah seafood. Aduk sebentar. Lalu masukkan semua sisa bumbu". Saus tomat, tiram, sambal, lada, garam, gula dan telur yg sudah d kocok. Masukkan jagung. Masak sampai matang dan air menyusut..
- Setelah air menyusut dan jagung matang. Angkat sajikan. D sini saya sengaja bikin agak berkuah jadi makannya g kering. Enak banget trus pedes jg. Klo ga suka pedes, cabe rawit nya d kurangin aja..
Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih.
