Kepiting Saus Padang Endullita.
Bunda dapat memasak Kepiting Saus Padang Endullita menggunakan 20 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Padang Endullita
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu utama :.
- Bunda dapat menyiapkan 6 pcs sebanyak : kepiting ukuran sedang.
- Bunda dapat menyiapkan 2 pcs sebanyak : jagung manis ukuran sedang.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung sebanyak : bawang merah.
- Siapkan 4 siung sebanyak : bawang putih.
- Gunakan 4 buah sebanyak : cabe merah panjang.
- Siapkan 6 buah sebanyak : cabe rawit merah.
- Gunakan 2 buah sebanyak : kemiri kecil.
- Siapkan 1 sdt sebanyak : ketumbar.
- Gunakan 2 lbr sebanyak : daun bawang.
- Siapkan 3 sdm sebanyak : saus tomat.
- Siapkan 2 sdm sebanyak : gula pasir.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak : penyedap.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak : kecap.
- Gunakan 1 sdm sebanyak : garam.
- Siapkan 1 ruas sebanyak : kunyit, lengkuas, sereh.
- Gunakan 1 lbr sebanyak : daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak : air n minyak.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak : tepung maizena n larutkan dg air.
Instruksi Untuk Kepiting Saus Padang Endullita
- Bersihkan kepiting n jagung. Sisihkan.
- Ini yg menarik dr resepku, untuk cabe n bawang merah n putih direbus dl. Agar nanti warna masakannya merah cantik dan pedes nya nanti g bakal bikin sakit perut krn cabenya direbus terlebih dahulu..
- Kemudian setelah cabe n bawang direbus kita blender bersama bumbu halus lainnya…
- Panaskan minyak n tumis bumbu halus. Masukkan sereh n daun salamnya. Tunggu sampe wangi kemudian masukkan gula, garam penyedap kecap n saosnya. Jika bumbu sudah matang masukkan kepiting n air. Biarkan kepiting matang sempurna n meresap -+ 15 menit. Koreksi rasa..
- Masukkan jagung n aduk agar jagung matang sempurna. Terakhir masukkan irisan daun bawang n larutan tepung maizena..
- Biarkan kuah mengental n koreksi rasa. Jika sdh perfecto matikan kompor n plating deh. Saran.. Usahakan daun bawang yg terakhir jd ada tekstur hijau yg cantik…
Related posts:
Resep: Sup Asparagus yang Mantap
Cara Untuk Membuat Kepiting saus lada hitam yang maknyus
Cara Termudah Untuk Menyiapkan Fuyunghai Seafood yang Terenak
Cara Termudah Untuk Menyiapkan Cah ayam jamur with stick crab yang maknyus
Cara Termudah Untuk Mengolah Sapo Tahu yang Enak
Resep: Fu Yung Hai yang Menggugah Selera
Cara Untuk Membuat Kepiting rica-rica (pedas disesuaikan) yang Sempurna
Resep: Kepiting saos padang yang Terenak