Kepiting Saos Padang.

Bunda dapat memasak Kepiting Saos Padang menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saos Padang

  1. Siapkan 1 kg sebanyak kepiting.
  2. Siapkan 1 sebanyak bawang bombay cincang.
  3. Gunakan 1 sebanyak tomat potong kecil.
  4. Gunakan 3 lembar sebanyak daun salam.
  5. Siapkan 3 lembar sebanyak daun jeruk.
  6. Siapkan 4 sdm sebanyak saos tiram.
  7. Gunakan 3 sdm sebanyak saos tomat.
  8. Gunakan 3 sdm sebanyak saos sambel.
  9. Siapkan 1 butir sebanyak telur kocok.
  10. Bunda dapat menyiapkan 2 batang sebanyak sereh geprek.
  11. Siapkan secukupnya sebanyak Daun bawang.
  12. Gunakan 500 ml sebanyak air.
  13. Gunakan sebanyak Bahan halus :.
  14. Siapkan 7 sebanyak bawang merah.
  15. Bunda dapat menyiapkan 5 sebanyak bawang putih.
  16. Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak jahe.
  17. Bunda dapat menyiapkan 5 sebanyak cabe rawit.
  18. Siapkan 3 sebanyak cabe keriting.
  19. Siapkan 3 butir sebanyak kemiri.
  20. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak Kunyit /secukupnya.
  21. Siapkan 1/2 sdt sebanyak Merica /secukupnya.
  22. Siapkan 1/2 sdt sebanyak Garam /secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Kepiting Saos Padang

  1. Siapkan seluruh bahan halus kemudian blender/ uleg.
  2. Tumis bawang bombay cincang sampai harum, lalu masukkan bahan halus sampai harum.
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, air secukupnya. Biarkan sampai mendidih kemudian masukkan kepiting dan tambahkan saos tiram, saos tomat, saos sambal, daun bawang..
  4. Setelah selesai langkah 3, masukkan telur yg sudah dikocok. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih dan air sedikit kental. Siap dinikmati🦀.

BACA JUGA  Resep: Kepiting Soka Telur Asin yang Menggugah Selera